Встраиваемая пароварка MIele DGC 7865X OBSW
Основная информация о товаре
97990838
Пароварки
Miele
-
-
764640,00 RUB
-
19.10.2024 17:50:19
04.02.2024 20:26:20
Да
63
4 / 4
Фотографии
Описание
MIele DGC 7865X OBSW — встраиваемая комбинированная полноразмерная пароварка из линейки VitroLine с камерой объемом 68 литров. Модель шириной и высотой 60 см с фасадом цвета «черный обсидиан» сочетает функции пароварки и обычной духовки, она оснащена верхним и нижним нагревательными элементами, грилем и конвекционным вентилятором. Внешний парогенератор, а также возможность подключения к водопроводу и системе слива DirectWater максимально упрощают приготовление на пару. При желании резервуар можно заполнять вручную: для доступа к нему служит моторизованная лифтовая панель управления Touch2Open. Если нажать на нее, панель поднимается: за ней находятся также контейнер для конденсата и термощуп для определения температуры внутри продукта и автоматического отключения при достижении нужного ее значения. Еще одна особенность этой модели — датчик движения MotionReact, который реагирует на приближение человека и автоматически включает подсветку панели управления, а также прекращает подачу звукового сигнала. Пароварка оснащена большим набором режимов работы, в числе которых режим выпечки, приготовление пищи в вакуумной упаковке Sous-vide, размораживание, горячий воздух, одновременное приготовление на двух уровнях. Возможно создание собственных рецептов и их сохранение в памяти. Предусмотрена программа по уходу за камерой, включающая полоскание, сушку, удаление накипи. Дверца мягко открывается и закрывается благодаря доводчикам SoftOpen и SoftClose. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали PerfectClean, прочной, долговечной и простой в уходе. В комплект входят решетка для выпечки и запекания и универсальный противень с покрытием PerfectClean, перфорированные и неперфорированные лотки из нержавеющей стали. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Длина сетевого шнура (м) | 2 |
| Тип направляющих | съемные боковые направляющие |
| Комплектация | термощуп решетка для выпечки и запекания с покрытием PerfectClean универсальный противень с покрытием PerfectClean два лотка из нержавеющей стали перфорированные один лоток из нержавеющей стали неперфорированный |
| Сенсор влажности | да |
| Диапазон температуры (°С) | 30-225 |
| Индикация | фактической температуры заданной температуры |
| Электронная индикация | да |
| Таймер | есть |
| Часы | да |
| Отсрочка старта | да |
| Дисплей | LED |
| Программатор | таймер, отсрочка включения, автоматическое выключение |
| Переключатели | сенсорные |
| Тип управления | электронное |
| Стекло дверцы | сплошное |
| Дверца | откидная |
| Тип освещения | BrilliantLight |
| Освещение | да |
| Стальная рабочая камера | да |
| Цвет | черный обсидиан |
| Дизайн | ArtLine |
| Особенности функционала | внешний парогенератор приготовление пищи в вакуумной упаковке Sous-vide Приготовление пищи Sous-videФункция для приготовления мяса, рыбы, овощей в вакуумных пакетах. Эта технология позволяет сохранить мягкость, нежность и сочность, сокращает потерю влаги. может включаться в локальную сеть Miele@home Supervision комби-пар для выпекания и поджаривания блюд с добавлением пара редукция пара Редукция параДля уменьшения интенсивности пара прибор имеет отвод влаги. предварительный разогрев Предварительный разогрев Предварительный разогрев в пароварках — специальный режим, который предназначен для сокращения длительности приготовления блюд. Его используют также, если по рецепту следует готовить блюдо сразу в разогретой камере. Этой опцией оснащаются пароварки с готовкой только при помощи пара и многофункциональные устройства с грилем, конвекцией, традиционным нагревом. В первом варианте при нажатии на кнопку вода в парогенераторе начинает нагреваться еще до загрузки продуктов. Во втором случае предварительный нагрев предусматривает включение верхнего и нижнего жара на максимальной мощности. Touch2Open / Моторизованная лифтовая панель управления гриль малый Гриль малый Малый гриль в комби-пароварках используется на последнем этапе приготовления для создания хрустящей корочки. Этот гриль устанавливается под потолком камеры: он может быть как самостоятельным нагревательным элементом, так и частью варио-гриля изменяемой площади, состоящего из двух частей. Во втором варианте малый гриль расположен в центре потолка, а большой окружает его, проходя по периметру. Этот способ нагрева удобно применять при приготовлении небольших порций продуктов, которые размещаются в центральной части противня. Все тепловая энергия при этом расходуется на приготовление блюда и таким образом используется наиболее рационально. Небольшая мощность гарантирует, что блюдо не пригорит и не высохнет из-за слишком сильного нагрева. Как правило, малый гриль включается после того, как блюдо было приготовлено на пару: так можно готовить, например, один-два куска мяса, порцию рыбы, блюда в форме малого диаметра, небольшие овощные и макаронные запеканки, омлеты, . Этот способ нагрева подойдет и для разогрева готовых блюд, в том числе замороженных. Для легкой очистки малый гриль может быть откидным и опускаться вертикально для удаления загрязнений. |
| Функция поддержания тепла | да |
| Интенсивное выпекание | да |
| Гриль + конвекция | да |
| Гриль | да |
| Верхний/нижний жар | да |
| Нижний жар | да |
| Верхний жар | да |
| Разморозка | да |
| Горячий воздух | да |
| Разогревание | да |
| Приготовление на пару | да |
| Режим быстрый пар | да |
| Конвекция плюс (выпекания и поджаривания блюд на двух уровнях) | да |
| Специальная программа для выпечки | да |
| Количество уровней приготовления | 4 |
| Программирование рецептов в память | да |
| Автоприготовление | да |
| Объем (л) | 68 |
| Габариты ниши для встраивания (ВхШхГ) (см) | 59-59.5х56-56.8х55.5 |
| Габариты ВхШхГ (см) | 59.6х59.5х56.7 |
| Глубина (см) | 56.7 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Высота (см) | 59.6 |
| Тип | комби-пароварка |
| Встраиваемая | да |
| Дополнительная информация | Датчик кислорода Индивидуальные настройки влажности при комбинированном приготовлении Функция Mix&Match для порционного приготовления в тарелках Функция для создания хрустящей корочки Автоматические программы для конкретных стран Программа обжарки с влагой Режимы ECO: горячий воздух и приготовление на пару Подогрев посуды MotionReact: при обнаружении движения загорается свет, включается дисплей, подтверждается звуковой сигнал MotionReact: обнаружение фасадов шкафов Система MyMiele Полифонические звуковые сигналы Сигнал достижения заданной температуры Откидная конструкция гриля Сливной фильтр Система DualSteam Охлаждение: корпуса и испарений Длина сливного шланга: 3 м |
| Дополнительные данные | выбор языка приготовление блюд меню без смешивания вкусов и запахов Приготовление блюд меню без смешивания вкусов и запахов Приготовление блюд меню без смешивания вкусов и запахов — опция, которой оснащены пароварки производства немецкой фирмы Miele, выпускающей продукцию премиум-класса. В этих устройствах парогенератор расположен снаружи, вне рабочей камеры, что обеспечивает поступление строго определенного количество пара и сохранение оптимальной температуры, давления и влажности, так что все полезные вещества не разрушаются при готовке. Поддоны с продуктами могут быть установлены сразу на двух или трех уровнях: для любых блюд, в том числе острых и сладких, гарантирован естественный вкус и запах. автоматика приготовления с системой контроля климата |
| Система охлаждения | да |
| Блокировка управления | да |
| Защитное отключение | да |
| Вес (кг) | 46 |
| Предохранитель (А) | 16 |
| Частота (Гц) | 50-60 |
| Количество фаз | 1 |
| Напряжение (В) | 230 |
| Номинальная мощность (кВт) | 3.45 |
| Программа по уходу за камерой: полоскание, сушка, удаление накипи | да |
| Система плавного закрывания (амортизатор дверцы) | да |
| Климатический сенсор | да |
| Очистка | паровая |
| Серийная комплектация | Сетевой кабель с вилкой 1-уровневые направляющие FlexiClip с PerfectClean Таблетки для удаления накипи: 2 шт |