Блокорезка роторного типа Roal Meat GD-4000 (2400x1070x1180), 380В, 11 кВт

Описание

Предназначена для измельчения замороженного в блоках сырья на куски или ломтики для дальнейшей переработки в куттерах и волчках. Производительность данной модели составляет 6000 кг/час. Машина способна измельчать блоки с температурой от -4°С до -18°С. Роторные ножи обеспечивают бережное измельчение блоков, не разрушая структуру волокон и белковых соединений. В результате сырье сохраняет свое первоначальное качество, питательные свойства и яркий натуральный цвет. Высокая скорость работы дробилок позволяет быстро измельчить сырье в замороженном виде, что препятствует размножению болезнетворных бактерий и увеличивает сроки годности конечного продукта. Характеристики: 1. Материал корпуса — Нержавеющая сталь; 2. Напряжение (В) — 380; 3. Тип установки — напольный; 4. Производительность (тонн/час) — 6; 5. Габаритные размеры (мм) —2400x1070x1180; 6. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 2500*1170*1380; 7. Вес (кг) — 800; 8. Ширина прохода (мм) — 150; 9. Мощность (кВт) — 11; 10. Размер сырья на выходе (мм) — 3-8; 11. Температура перерабатываемого продукта — до -18.