Компактный многофункциональный духовой шкаф Smeg SF4140MCN
Основная информация о товаре
97090696
Духовые шкафы
Smeg
-
-
-
-
20.10.2024 21:55:07
15.02.2024 10:25:46
Да
40
1 / 1
Фотографии
Описание
— многофункциональный прибор для современной кухни. Система электронного контроля позволяет поддерживать температуру внутри духовки с точностью 2–3°С, обеспечивая возможность приготовления чувствительных к перепадам температуры блюд. Мелкопористое покрытие внутренних поверхностей духового шкафа Ever Clean устойчиво к жировым загрязнениям и различным бытовым кислотам. Безопасную эксплуатацию обеспечивает трехслойное остекление дверцы духовки. Цветной TFT-дисплей с сенсорным управлением. Электронный программатор. Тангенциальная система охлаждения. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 45.6 |
| Ширина (см) | 59.7 |
| Глубина (см) | 54.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 45.6 х 59.7 х 54.8 см |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 44.5-44.7 х 55.4-56.4 х 56 |
| Число режимов работы | 13 |
| Количество специальных рецептов | 50 |
| Специальные возможности | подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Откидная конструкция | да |
| Функция СВЧ | да |
| Showroom | да |
| Шаббат | да |
| Количество уровней приготовления | 3 |
| Покрытие внутренней камеры | эмаль EverClean |
| Освещение духовки | галогенное |
| Дизайн | Linea |
| Цвет | черное стекло |
| Дверца духовки | откидная |
| Количество стекол дверцы духовки | 3 |
| Холодная дверь | да |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | сенсорные кнопки / TouchControl |
| Дисплей | да |
| Программатор | электронный программатор с таймером |
| Часы | да |
| Таймер | да |
| Тип таймера | звуковой |
| Акустический сигнал в конце приготовления | да |
| Электронный контроль температуры | да |
| Очистка духовки | паровая |
| Класс энергопотребления | A |
| Максимальная температура (°C) | 250 |
| Мощность гриля (кВт) | 2 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Общая мощность (кВт) | 3.1 |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Автоматическое отключение при открытой дверце | да |
| Дополнительные параметры | Количество ламп: 2 штуки |