Духовой шкаф Smeg SF6922XPZE1
Main product info
97089746
Духовые шкафы
Smeg
-
-
-
-
20.10.2024 23:47:53
15.02.2024 14:28:45
Yes
57
1 / 1
Photos
Description
Эффектный духовой шкаф в цвете нержавеющей стали с обработкой против отпечатков пальцев. Большой LCD-дисплей позволяет контролировать выставленные настройки и текущие режимы. Поворотные переключатели Victoria эргономичны и выполнены с эффектом нержавеющей стали. 10 функций приготовления Режим ограничения мощности Система плавного закрывания дверцы Soft Close встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Properties
| Name | Value |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.2 |
| Ширина (см) | 59.7 |
| Глубина (см) | 54.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.2х59.7х54.8 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.3-58.5х55.4-56.4х56 |
| Число режимов работы | 10 |
| Количество автоматических программ | 20 |
| Специальные возможности | подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Нижний нагрев | да |
| Пицца | да |
| Низкотемпературное приготовление | да |
| Гриль | да |
| Гриль с конвекцией | да |
| Другие режимы | размораживание по времени размораживание по весу ECO light режим ограничения мощности нижний нагрев + конвекция нагрев сзади + конвекция турбо Smart Cooking |
| Быстрый разогрев | да |
| Showroom | да |
| Шаббат | да |
| Поддержание температуры | да |
| Объем (л) | 65 |
| Духовка большого объема | да |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Внутреннее стекло дверцы | съемное сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | галогенное |
| Дизайн | Victoria |
| Цвет | нержавеющая сталь c anti finger print |
| Дверца духовки | откидная |
| Доводчик дверцы | да |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Холодная дверь | да |
| Обработка против отпечатков пальцев | да |
| Фурнитура | эффект нержавеющей стали |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы |
| Дисплей | да |
| Программатор | электронный программатор с таймером |
| Таймер | да |
| Тип таймера | с отключением |
| Акустический сигнал в конце приготовления | да |
| Регулировка температуры (С) | 30-280 |
| Комплектация | Телескопические направляющие Решетка Решетка (2 шт) Камень для пиццы Эмалированный поддон Глубокий противень |
| Тип направляющих | металлические |
| Дополнительная комплектация | лопатка для пиццы крышка |
| Очистка духовки | паровая |
| Класс энергопотребления | A |
| Мощность гриля (кВт) | 2.7 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Общая мощность (кВт) | 3 |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Освещение (Вт) | 80 |
| Защита от детей | да |
| Автоматическое отключение в конце приготовления | да |
| Автоматическое отключение при открытой дверце | да |
| Тип охлаждения | тангенциальное охлаждение |
| Дополнительные параметры | Отсрочка включения Сила тока: 13 А Количество ламп: 1 |