Духовой шкаф Smeg SFP6925XPZE1
Main product info
97089669
Духовые шкафы
Smeg
-
-
-
-
20.10.2024 23:46:59
21.11.2023 09:42:15
Yes
53
1 / 1
Photos
Description
Многофункциональный духовой шкаф имеет 10 режимов нагрева и 20 автоматических рецептов приготовления, что позволяет создать любое по сложности блюдо. Электронный программатор поможет настроить нужные параметры и время автоматического выключения в конце приготовления. Эмаль Ever Clean облегчает уход за прибором. Модель объемом 65 литров имеет 5 уровней приготовления. Избавиться от остатков пищи в камере поможет пиролитическая очистка при температуре 500 градусов. В комплект включены телескопические направляющие для удобного выдвижения противней, решетки, два противня и камень для приготовления пиццы. Фасад цвета нержавеющей стали обработан от отпечатков пальцев. Модель поддерживает режимы предварительного быстрого нагрева, брожения, поддержания блюд в теплом состоянии, подогрева посуды, поднятия теста, размораживания продуктов. Задать длительность приготовления поможет таймер. • 4 стекла дверцы • Блокировка от детей • Точный контроль температуры от 30 до 280ºС встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Properties
| Name | Value |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.2 |
| Ширина (см) | 59.7 |
| Глубина (см) | 54.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.2x59.7x54.8 |
| Количество специальных рецептов | 20 |
| Специальные возможности | подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Нижний нагрев | да |
| Конвекция | да |
| Пицца | да |
| Брожение | да |
| Гриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Гриль с конвекцией | да |
| Другие режимы | нижний нагрев + конвекция нагрев сзади + конвекция турбо ECO |
| Быстрый разогрев | да |
| Showroom | да |
| Шаббат | да |
| Поддержание температуры | да |
| Объем (л) | 65 |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Покрытие внутренней камеры | эмаль EverClean |
| Внутреннее стекло дверцы | съемное сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | галогенное |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Доводчик дверцы | да |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Холодная дверь | да |
| Обработка против отпечатков пальцев | да |
| Фурнитура | эффект нержавеющей стали |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы |
| Дисплей | да |
| Программатор | электронный программатор с таймером |
| Акустический сигнал в конце приготовления | да |
| Электронный контроль температуры | да |
| Комплектация | Телескопические направляющие Решетка (2 шт) Решетка для противня Камень для пиццы Противень (20 мм) Глубокий противень (40 мм) |
| Тип направляющих | металлические |
| Очистка духовки | пиролитическая |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Мощность гриля (кВт) | 2.7 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Общая мощность (кВт) | 3 |
| Частота тока (Гц) | 50-60 |
| Освещение (Вт) | 40 |
| Автоматическое отключение в конце приготовления | да |
| Автоматическое отключение при открытой дверце | да |
| Блокировка дверцы при пиролизе | да |
| Охлаждение/вентиляция | да |
| Тип охлаждения | тангенциальное охлаждение |
| Дополнительные параметры | размораживание по времени и по весу ECO light отсрочка старта режим ограничения мощности петли дверцы SoftClose блокировка управления лопатка для пиццы в комплекте сила тока: 13 А Количество ламп: 2 штуки |