Духовой шкаф AEG BSR882320B
Main product info
97089579
Духовые шкафы
AEG
-
-
-
-
20.10.2024 23:46:59
09.02.2024 18:06:11
Yes
55
4 / 4
Photos
Description
AEG BSR882320B — независимая духовка в элегантном черном исполнении. Режимы нагрева с использованием пара оптимально подходят для приготовления рыбы и овощных гарниров без использования масла. Термощуп позволяет определить степень готовности мяса, не открывая дверцу духовки. Для удобства при эксплуатации устройства предусмотрена встроенная галогенная подсветка. Плавное закрытие дверцы Галогенное освещение Функция приготовления на пару встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Properties
| Name | Value |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.4 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Глубина (см) | 56.7 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.4х59.5х56.7 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 59х56х55 |
| Число режимов работы | 21 |
| Функция памяти | да |
| Специальные возможности | подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Нижний нагрев | да |
| Выпечка | да |
| Запеканки | да |
| Регенерация | да |
| Консервирование | да |
| Высушивание | да |
| Медленное приготовление | да |
| Горячий воздух | да |
| Гриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Малый гриль | да |
| Гриль с конвекцией | да |
| Другие режимы | Горячий воздух + нижний нагрев Нижний нагрев + гриль + конвекция Влажный горячий воздух Хлеб Влажный пар (высокая влажность / низкая влажность) |
| Быстрый разогрев | да |
| Функция приготовления на пару | да |
| Автоматическое приготовление продукта по весу | да |
| Поддержание температуры | да |
| Объем (л) | 73 |
| Количество уровней приготовления | 3 |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | галогенное |
| Автоматическое включение света в духовом шкафу при открытии дверцы | да |
| Цвет | черный |
| Дверца духовки | откидная |
| Доводчик дверцы | да |
| Температура фронта дверцы (°C) | 30.0000 |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl |
| Дисплей | да |
| Индикация | индикатор остаточного тепла индикация фактической температуры в духовке |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Таймер | да |
| Тип таймера | звуковой с отключением |
| Акустический сигнал в конце приготовления | да |
| Комплектация | Хромированная решетка Термощуп Противень с эмалью лёгкой очистки Поддон с эмалью лёгкой очистки |
| Выбор уровня жесткости воды | да |
| Очистка духовки | паровая |
| Вес нетто (кг) | 40 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Напряжение (В) | 230 |
| Общая мощность (кВт) | 3.5 |
| Охлаждение/вентиляция | да |
| Дополнительные параметры | Штепсельная евровилка Длина кабеля для подключения: 1.5 м Сервисные коды Демо-режим Таблица выпекания на внутренней поверхности дверцы Мультиязычный дисплей Автоматическая подстройка температуры Термосенсор Функция FullSteam Система Hot Air Количество ламп: 2 штуки |