Комбинированная варочная панель Bertazzoni CB486G00X
Основная информация о товаре
96855043
Варочные панели
Bertazzoni
-
-
-
-
22.10.2024 02:03:07
11.12.2023 10:25:07
Да
35
8 / 8
Фотографии
Описание
Данная модель объединяет в себе два типа нагрева: газовых в конфорках и электрический в зоне гриля. Благодаря такой комбинации вы можете расширить свою кулинарную палитру и готовить одновременно несколько разных блюд. За счет 7 зон, высокой мощности горелки Dual WOK и двойного контроля гриля эту варочную панель можно использовать как на домашней, так и на профессиональной кухне. Поверхность выполнена из нержавеющей стали, по краям довольно широкая рамка, которая увеличивает дистанцию между конфорками и рабочей зоной. В комплекте есть задний бортик, который защищает стену от брызг. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Вид | комбинированная |
| Установка | независимая |
| Способ подключения | газо-электрическая |
| Высота (см) | 16.5 |
| Ширина (см) | 122 |
| Глубина (см) | 64 |
| Габариты (ВхШхГ), см | 16.5х122х64 |
| Дизайн | Professional |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Обработка края | Рамка из нержавеющей стали |
| Решетка | чугунная |
| Цвет фурнитуры | металл |
| Тип управления | механическое |
| Переключатели | поворотные |
| Электроподжиг | автоматический |
| Панель конфорок | нержавеющая сталь |
| Зоны нагрева | Конфорка-WOK Конфорка-гриль Конфорка-грильКонфорка-гриль на варочной панели позволит с успехом приготовить мясо, птицу, рыбу или овощи без добавления масла. Такими конфорками могут оснащаться варочные поверхности с любым типом нагрева. Конфорка-гриль представляет собой решетку или металлическую поверхность, гладкую или ребристую, под которой располагаются нагревательные элементы (в том числе газовая горелка). Таким образом, готовить на этой конфорке можно без посуды. Чаще всего подобным грилем оснащаются варочные панели увеличенной ширины, она также может встраиваться рядом с другими конфорками в дизайне «домино». В газовых варочных панелях решетку или металлическую поверхность можно разместить прямо над горелкой, так что приготовление происходит за счет повышения температуры поверхности, а также под воздействием потока горячего воздуха. В индукционных варочных панелях чаще используется инфракрасный гриль, в котором воздействие раскаленного воздуха сводится к минимуму, так что пища не пересыхает и не пережаривается. Разновидностью такого гриля является японский теппан — плоская стальная плита, встраиваемая в столешницу. Он применяется для быстрого обжаривания любых продуктов, имеет высокую мощность и легко чистится. Теппан ТеппанТеппан Яки (Teppan Yaki) — поверхность, на которой еда готовится без посуды. Непосредственно на гладкой металлической пластине можно обжаривать мясо, рыбу. Варочная зона такого типа пришла из азиатской кухни, поэтому ее удобно использовать для приготовления японских, китайских блюд. Ее преимущество в быстром обжаривании без лишнего масла. Обычно по кромке идет желобок, чтобы туда стекали сок, плавящийся жир или соус, не пачкая панель и стол. |
| Общее количество конфорок | 7 |
| Конфорок газовых | 6 |
| Конфорок электрических | 1 |
| Конфорок Двойная корона | 1 |
| Задняя левая (кВт) | 0.6-1.75 |
| Передняя левая (кВт) | 0.48-5 |
| Задняя правая (кВт) | 1.05-3 |
| Передняя правая (кВт) | 0.48-1 |
| Задняя центральная (кВт) | 0.6-1.75 |
| Передняя центральная (кВт) | 0.6-1.75 |
| Особенности прибора | Латунные горелки Металлические ручки |
| Серийная комплектация | Задний бортик Адаптер для WOK Кольцо для кофейника Лоток для гриля |
| Дополнительные параметры | Решетка во всю ширину рабочей зоны Мощность гриля — 1.1 кВт Двойной контроль гриля |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота (Гц) | 50 / 60 |
| Ток, А | 12 |
| Номинальная мощность (кВт) | 1.08 |
| Газ-контроль | да |