Духовой шкаф Neff B88FT78H0
Основная информация о товаре
96848964
Духовые шкафы
Neff
-
-
-
-
23.10.2024 03:42:01
09.02.2024 14:58:18
Да
62
6 / 6
Фотографии
Описание
Духовой шкаф Neff B88FT78H0 оборудован функцией Sous-vide , которая позволяет готовить пищу в вакуумной упаковке с использованием технологии FullSteam. Панели EcoClean на боковых, задней и верхней стенке максимально упрощают уход за камерой устройства. Home Connect Режим самоочистки EcoClean Меню Bake and Roast assist встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.5 |
| Ширина (см) | 59.6 |
| Глубина (см) | 54.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.5х59.6х54.8 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.5х56х55 |
| Число режимов работы | 13 |
| Количество автоматических программ | 38 |
| Специальные возможности | поднятие теста размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере. функция приготовления SousVide Функция приготовления SousVide Sous-Vide — технология приготовления продуктов в вакуумных пакетах на пару. Благодаря этому при низкой температуре (60-90 градусов) вы можете «отварить» мясо, рыбу и овощи. Плюсы этого способа: максимальная сочность готового блюда, сохранение полезных веществ, отсутствие масла и дополнительных жиров. Функция Су-Вид в духовом шкафу — это длительный нагрев, который превращает воду, которую вы поставите в камеру, в обволакивающий пар. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Нижний нагрев | да |
| Конвекция | да |
| Выпечка | да |
| Пицца | да |
| Брожение | да |
| Бережное тушение | да |
| Горячий воздух | да |
| Комбинированные режимы | 4D-горячий воздух |
| Большой гриль | да |
| Малый гриль | да |
| Другие режимы | Термогриль Верхний / нижний жар Eco CircoTherm Eco |
| Быстрый разогрев | да |
| Функция приготовления на пару | да |
| Шаббат | да |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Система CircoTherm® |
| Объем (л) | 71 |
| Количество уровней приготовления | 4 |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | nefflight |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Дверца духовки | полностью утапливаемая дверь HIDE® |
| Температура фронта дверцы (°C) | 40.0000 |
| Холодная дверь | да |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | сенсорные кнопки / TouchControl |
| Особенности управления | Home Connect меню Bake and Roast assist |
| Дисплей | да |
| Тип дисплея | цветной TFT дисплей |
| Индикация | символьная индикация индикатор остаточного тепла индикация фактической температуры в духовке |
| Программатор | электронный программатор с таймером |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Таймер | да |
| Тип таймера | звуковой с отключением |
| Регулировка температуры (С) | 40-250 |
| Комплектация | Телескопические направляющие полного выдвижения Comfort-Flex со Stop-функцией (1-уровневые) Универсальный противень Эмалированный противень Губка |
| Дополнительная комплектация | 1 x паросборник, с отверстиями, размер S 1 x паросборник, с отверстиями, размер XL 1 x паросборник, без отверстий, размер S Термощуп с 3 точками измерения |
| Резервуар для воды | да |
| Объем резервуара для воды (л) | 1 |
| Очистка духовки | EcoClean |
| Функция очистки от накипи | да |
| Потребление электроэнергии (вентиляционный нагрев), кВт | 0.6900 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Максимальная температура (°C) | 250 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.6 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Длина сетевого кабеля (см) | 120 |
| Защита от детей | да |
| Охлаждение/вентиляция | да |
| Дополнительные параметры | TFT дисплей 5,7" с сенсорным управлением Предложение по установке температуры Многофункциональные часы EasyClock Индикация отсутствия воды в резервуаре Резервуар для воды находится за выдвижной панелью управления Автоматическое защитное отключение Конвекционный вентилятор из нержавеющей стали Внутренняя поверхность из нержавещей стали Самоочистка EcoClean: боковые стенки, задняя стенка, верхняя стенка |