Духовой шкаф Gorenje BO637E21XG-M
Основная информация о товаре
96848903
Духовые шкафы
Gorenje
-
-
-
-
25.11.2024 09:50:38
18.02.2024 04:01:39
Да
46
1 / 1
Фотографии
Описание
Gorenje BO637E21XG-M — независимая духовка с сенсорным программатором IconLED. Модель поддерживает 11 разноспециальных режимов, среди которых гриллирование, разморозка и подогрев посуды. Функция AquaClean позволяет размягчить загрязнения, образующиеся на стенках рабочей камеры в процессе готовки. Сенсорный программатор IconLED Вариогриль PerfectGrill Пиролитическая эмаль SilverMatte встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.5 |
| Ширина (см) | 59.7 |
| Глубина (см) | 54.7 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.5x59.7x54.7 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.3-60x56-56.8x55 |
| Размеры в упаковке, ВхШхГ (см) | 69.1x63.5x68 |
| Число режимов работы | 11 |
| Специальные возможности | подогрев посуды размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Гриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Большой гриль | да |
| Малый гриль | да |
| Другие режимы | Быстрый нагрев духовки |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Большой гриль + работа вентилятора Нагрев снизу + работа вентилятора Нагрев снизу + работа вентилятораНижний нагрев + работа вентилятора — режим, который имеется во многих духовках и позволяет не только готовить разнообразные блюда, но и сушить, консервировать и вялить. Благодаря нижнему нагревательному элементу температура воздуха в камере быстро повышается. Горячий воздух поднимается вверх: этот поток равномерно распространяется по всему объему камеры под действием вентилятора. Таким образом, при установке противня на среднем уровне в камере нижняя сторона блюда будет поджариваться за счет действия ТЭНа, а верхняя — бережно запекаться в горячем воздухе, начинка же будет оставаться мягкой и сочной. Режим примечателен тем, что он может работать не только в электрических, но и газовых духовых шкафах. В первую очередь он подойдет для выпечки — например, для доведения до готовности открытых пирогов, ватрушек, пиццы и других изделий из теста, которые не должны сильно подниматься. С помощью нижнего нагрева при температуре до 80 градусов и вентилятора не менее удобно делать домашние заготовки — сушить зелень, грибы, ягоды и фрукты, готовить сухарики, делать вяленые помидоры и даже стерилизовать банки с домашними заготовками при температуре около 110–120 градусов. Нагрев снизу + вентиляционный нагрев Нагрев снизу + вентиляционный нагревНагрев снизу + вентиляционный нагрев — режим, предназначенный для интенсивного приготовления разнообразных блюд. Им оснащаются многие духовые шкафы премиум-класса — например духовки словенской компании Gorenje. При выборе этого режима при помощи меню панели управления начинают работать нижний нагрев, кольцевой нагревательный элемент, расположенный в задней части камеры, и вентилятор, находящийся за задней перфорированной стенкой устройства. Два мощных потока тепла, идущие снизу и сзади, распределяются по пространству камеры благодаря вентилятору, охватывая блюда на всех уровнях приготовления. Этот режим рекомендуется выбирать для выпечки открытых и закрытых пирогов из песочного или дрожжевого теста с фруктовой начинкой, пиццы, изделий с творожной начинкой — например, чизкейков, тортов и пирожных. Лучший результат достигается при температуре от 150 до 200 градусов. Самую высокую температуру рекомендуется устанавливать при выпечке пиццы, ее приготовление занимает самое короткое время — всего около 15-20 минут. На выпечку яблочного пирога из дрожжевого теста понадобится 35-40 минут, а изделия из песочного теста требуют более продолжительного времени — от одного часа. Вентиляционный нагрев Вентиляционный нагревРежим вентиляционного нагрева в электрическом духовом шкафу означает, что приготовление блюд происходит благодаря дополнительному кольцевому нагревательному элементу, который располагается в задней части рабочей камеры. Этот трубчатый нагреватель проходит по периметру задней стенки. Внутри образованного им контура за специальной перфорированной стенкой находится мощный вентилятор. Когда воздух нагревается, вентилятор равномерно распределяет его по всему пространству камеры, так что во всех ее участках поддерживается одинаковая температура. Поскольку используется задний нагрев, потоки воздуха проникают между уровнями приготовления, что позволяет размещать в камере сразу несколько блюд без смешивания запахов, чтобы сэкономить время и снизить расход электроэнергии. При приготовлении в этом режиме блюдо не подгорит ни сверху, ни снизу, а воздействие горячего воздуха гарантирует получение румяной корочки. Широкий диапазон температур от 30 до 200 градусов позволяет выбрать подходящие настройки для выпечки пирогов из дрожжевого теста, булочек, печенья и пирожных, приготовления порционных блюд из мяса, птицы и овощей, а также для размораживания продуктов. |
| Объем (л) | 65 |
| Покрытие внутренней камеры | пиролитическая эмаль SilverMatte |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Сводчатый потолок духовки | да |
| Освещение духовки | да |
| Дизайн | Essential |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Доводчик дверцы | да |
| Ручка дверцы духовки | цвета нержавеющей стали |
| Количество стекол дверцы духовки | 2 |
| Обработка против отпечатков пальцев | да |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | утапливаемые поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl |
| Особенности управления | сенсорный программатор IconLED |
| Дисплей | да |
| Комплектация | Решетка |
| Дополнительная комплектация | Глубокий эмалированный противень Мелкий эмалированный противень Частично выдвигающиеся телескопические направляющие на 1-м уровне |
| Очистка духовки | паровая |
| Вес нетто (кг) | 30.6 |
| Вес брутто (кг) | 34.9 |
| Потребление электроэнергии в режиме ожидания (Вт) | 1.0000 |
| Потребление электроэнергии (вентиляционный нагрев), кВт | 0.8500 |
| Потребление электроэнергии (классический нагрев), кВт | 0.9200 |
| Класс энергопотребления | A |
| Мощность подключения (кВт) | 3.3 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.7 |
| Охлаждение/вентиляция | да |
| Тип охлаждения | динамическая система |
| Дополнительные параметры | Термоэлектрический предохранитель Дверца CompactDoor: 2 стекла + 1 термослой Каталитическая крышка на задней стенке Откидные верхние нагреватели Многоуровневое приготовление Вариогриль PerfectGrill Духовка BigSpace: максимальная площадь приготовления — 1.316 см² Материал панели управления: cтекло + накладки из нержавеющей стали |