Духовой шкаф Gorenje BO731CLB

Основная информация о товаре

96848827

Духовые шкафы

Gorenje

-

-

-

-

23.10.2024 03:42:01

18.01.2024 07:30:15

Да

42

1 / 1

https://www.hausdorf.ru/catalog/dukhovye-shkafy/gorenje/dukhovoy-shkaf-gorenje-bo731clb.html

Фотографии

Описание

Gorenje BO731CLB — элегантный духовой шкаф из коллекции Classico. Модель снабжена электрическим грилем мощностью 2.7 кВт, посредством которого можно с легкостью приготовить пиццу, подрумянить тосты или зажарить стейки. Сводчатый потолок рабочей камеры позволяет горячему воздуху свободно циркулировать, равномерно распределяться и полностью обволакивать продукт. Сводчатая форма духовки HomeMade Гриль Очистка паром AquaClean встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Свойства

Название Значение
Дополнительные параметры Термоэлектрический предохранитель Съемный стеклопакет Дверца CompactDoor (2 стекла + 1 термослой) Электронный программатор с аналоговым дисплеем Максимальная площадь приготовления: 1316 см²
Тип охлаждения динамическая система
Частота тока (Гц) 50 / 60
Напряжение (В) 220-240
Мощность гриля (кВт) 2.7
Мощность подключения (кВт) 3.3
Класс энергопотребления A
Потребление электроэнергии (классический нагрев), кВт 0.9200
Потребление электроэнергии (вентиляционный нагрев), кВт 0.8500
Потребление электроэнергии в режиме ожидания (Вт) 1.0000
Вес брутто (кг) 35.2
Вес нетто (кг) 30.9
Очистка духовки паровая
Дополнительная комплектация Глубокий эмалированный противень Мелкий эмалированный противень Частично выдвижные телескопические направляющие на 2-х уровнях
Комплектация Решетка
Элементы управления поворотные регуляторы
Тип управления механическое
Количество стекол дверцы духовки 2
Ручка дверцы духовки бронзового цвета
Дверца духовки откидная
Цвет антрацит
Дизайн Classico
Освещение духовки да
Сводчатый потолок духовки да
Покрытие внутренней камеры пиролитическая эмаль SilverMatte
Духовка большого объема да
Объем (л) 65
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления Большой гриль + работа вентилятора Нагрев снизу + работа вентилятора Нагрев снизу + работа вентилятораНижний нагрев + работа вентилятора — режим, который имеется во многих духовках и позволяет не только готовить разнообразные блюда, но и сушить, консервировать и вялить. Благодаря нижнему нагревательному элементу температура воздуха в камере быстро повышается. Горячий воздух поднимается вверх: этот поток равномерно распространяется по всему объему камеры под действием вентилятора. Таким образом, при установке противня на среднем уровне в камере нижняя сторона блюда будет поджариваться за счет действия ТЭНа, а верхняя — бережно запекаться в горячем воздухе, начинка же будет оставаться мягкой и сочной. Режим примечателен тем, что он может работать не только в электрических, но и газовых духовых шкафах. В первую очередь он подойдет для выпечки — например, для доведения до готовности открытых пирогов, ватрушек, пиццы и других изделий из теста, которые не должны сильно подниматься. С помощью нижнего нагрева при температуре до 80 градусов и вентилятора не менее удобно делать домашние заготовки — сушить зелень, грибы, ягоды и фрукты, готовить сухарики, делать вяленые помидоры и даже стерилизовать банки с домашними заготовками при температуре около 110–120 градусов. Нагрев снизу + вентиляционный нагрев Нагрев снизу + вентиляционный нагревНагрев снизу + вентиляционный нагрев — режим, предназначенный для интенсивного приготовления разнообразных блюд. Им оснащаются многие духовые шкафы премиум-класса — например духовки словенской компании Gorenje. При выборе этого режима при помощи меню панели управления начинают работать нижний нагрев, кольцевой нагревательный элемент, расположенный в задней части камеры, и вентилятор, находящийся за задней перфорированной стенкой устройства. Два мощных потока тепла, идущие снизу и сзади, распределяются по пространству камеры благодаря вентилятору, охватывая блюда на всех уровнях приготовления. Этот режим рекомендуется выбирать для выпечки открытых и закрытых пирогов из песочного или дрожжевого теста с фруктовой начинкой, пиццы, изделий с творожной начинкой — например, чизкейков, тортов и пирожных. Лучший результат достигается при температуре от 150 до 200 градусов. Самую высокую температуру рекомендуется устанавливать при выпечке пиццы, ее приготовление занимает самое короткое время — всего около 15-20 минут. На выпечку яблочного пирога из дрожжевого теста понадобится 35-40 минут, а изделия из песочного теста требуют более продолжительного времени — от одного часа. Вентиляционный нагрев Вентиляционный нагревРежим вентиляционного нагрева в электрическом духовом шкафу означает, что приготовление блюд происходит благодаря дополнительному кольцевому нагревательному элементу, который располагается в задней части рабочей камеры. Этот трубчатый нагреватель проходит по периметру задней стенки. Внутри образованного им контура за специальной перфорированной стенкой находится мощный вентилятор. Когда воздух нагревается, вентилятор равномерно распределяет его по всему пространству камеры, так что во всех ее участках поддерживается одинаковая температура. Поскольку используется задний нагрев, потоки воздуха проникают между уровнями приготовления, что позволяет размещать в камере сразу несколько блюд без смешивания запахов, чтобы сэкономить время и снизить расход электроэнергии. При приготовлении в этом режиме блюдо не подгорит ни сверху, ни снизу, а воздействие горячего воздуха гарантирует получение румяной корочки. Широкий диапазон температур от 30 до 200 градусов позволяет выбрать подходящие настройки для выпечки пирогов из дрожжевого теста, булочек, печенья и пирожных, приготовления порционных блюд из мяса, птицы и овощей, а также для размораживания продуктов.
Малый гриль да
Большой гриль да
Тип гриля электрический
Гриль да
Верхний/нижний нагрев да
Число режимов работы 8
Размеры в упаковке, ВхШхГ (см) 69.1x63.5x68
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58.3-60x56-56.8x55
Габариты, ВхШхГ (см) 59.5x59.7x54.7
Глубина (см) 54.7
Ширина (см) 59.7
Высота (см) 59.5
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая