Компактный духовой шкаф Neff C47C42N0

Основная информация о товаре

96848551

Духовые шкафы

Neff

-

-

-

-

23.10.2024 03:41:35

29.06.2023 18:21:43

Да

49

5 / 5

https://www.hausdorf.ru/catalog/dukhovye-shkafy/neff/kompaktnyy-dukhovoy-shkaf-c47c42n0eu.html

Фотографии

Описание

Во встраиваемом духовом шкафу предусмотрен комбинированный режим «Circo Steam» с использованием горячего и холодного воздуха, а также есть возможность запомнить до 70 программ приготовления и настройки индивидуального режима при помощи функции памяти. Наружная поверхность изготовлена согласно технологии «Easy Clean». Использование пара во время готовки Cистемы безопасности Резервуар для воды встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Свойства

Название Значение
Тип духовки независимая
Способ подключения электрический
Высота (см) 45
Ширина (см) 59.4
Глубина (см) 55
Габариты, ВхШхГ (см) 45 х 59.4 х 55 см
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 45 х 56 х 55 см
Число режимов работы 9
Функция памяти да
Специальные возможности подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере.
Конвекция да
Брожение да
Бережное тушение да
Горячий воздух да
Горячий воздух + пар Есть
Функция приготовления на пару да
Поддержание температуры да
Объем (л) 32
Компактная духовка да
Покрытие внутренней камеры эмаль EasyClean
Внутреннее стекло дверцы закаленное
Освещение духовки галогенное
Цвет нержавеющая сталь
Дверца духовки откидная
Фурнитура серебристая
Тип управления электронное
Элементы управления утапливаемые поворотные регуляторы
Дисплей да
Программатор есть
Часы да
Тип часов электронные
Таймер да
Тип таймера звуковой с отключением
Электронный контроль температуры да
Комплектация Решетка Глубокий противень (40 мм)
Дополнительная комплектация 2 перфорированных поддона глубиной 40 мм поддон глубиной 28 мм
Резервуар для воды да
Выбор уровня жесткости воды да
Объем резервуара для воды (л) 1.3
Очистка духовки паровая и каталитическая
Функция очистки от накипи да
Класс энергопотребления A
Максимальная температура (°C) 230
Мощность подключения (кВт) 1.9
Общая мощность (кВт) 1.9
Защита от детей да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Охлаждение/вентиляция да
Дополнительные параметры Автоматическая регулирвока точки кипения Рекомендация по температуре Подъём теста Функция блокировки от детей с индивидуальной настройкой Функция кухонного будильника Съемная дверца CookControl: 70 автоматических программ