Духовой шкаф Neff B46CT64N0R

Основная информация о товаре

96847544

Духовые шкафы

Neff

-

-

-

-

28.11.2024 13:43:35

16.02.2024 16:21:09

Да

59

10 / 10

https://www.hausdorf.ru/catalog/dukhovye-shkafy/neff/dukhovoy-shkaf-neff-b46ct64n0r.html

Фотографии

Описание

Многофункциональность духового шкафа Neff B46CT64N0R обусловлена 15 режимами нагрева и большим количеством дополнительных функций. Индикация фактической температуры в духовке позволяет контролировать процесс приготовления блюд согласно рецептуре. Дверца духовки оснащена технологией Slide&Hide ® с амортизатором, что обеспечивает полный доступ к рабочей камере и безопасное извлечение противней. Телескопические направляющие ComfortFlex. 3-слойное остекление дверцы духовки. Система очистки EasyClean. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Свойства

Название Значение
Особенности управления NeffNavigator
Дисплей да
Индикация символьная индикация индикатор остаточного тепла индикация фактической температуры в духовке
Программатор электронный программатор с таймером
Часы да
Тип часов электронные
Таймер да
Тип таймера звуковой с отключением
Электронный контроль температуры да
Регулировка температуры (С) 40-275
Комплектация Телескопические направляющие (1-уровневые) Решетка Противень Эмалированный противень
Количество направляющих для противней 4
Тип направляющих хромированные
Дополнительная комплектация Камень для выпечки Z1913X0 Телескопические направляющие Comfort-Flex на 1 уровне, полное выдвижение - Z11TC10X0 Телескопические направляющие на 3 уровнях, полное выдвижение, для приборов с пиролизом - Z12TF36X0 Комплект для приготовления на пару Z19DD10X0
Очистка духовки каталитическая
Класс энергопотребления A
Максимальная температура (°C) 275
Мощность подключения (кВт) 3.65
Напряжение (В) 220-240
Защита от детей да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Охлаждение/вентиляция да
Дополнительные параметры Цветной графический дисплей 5,7" Часы EasyClock Режимы - CircoTherm® Eco 40–200°С Температура стекла до 40°С Система очистки EasyClean® Телескопы Comfort-Flex на 1 уровне, полное выдвижение
Элементы управления сенсорные кнопки / TouchControl
Тип управления электронное
Холодная дверь да
Количество стекол дверцы духовки 3
Ручка дверцы духовки SLIDE®
Дверца духовки откидная полностью утапливаемая дверь HIDE®
Цвет нержавеющая сталь
Освещение духовки nefflight
Внутреннее стекло дверцы сплошное / легкоочищаемая поверхность
Покрытие внутренней камеры самоочищающееся эколитическое покрытие задней стенки духовки
Духовка большого объема да
Объем (л) 71
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления Система CircoTherm®
Поддержание температуры да
Быстрый разогрев да
Малый гриль да
Большой гриль да
Тип гриля электрический
Гриль да
Горячий воздух да
Бережное тушение да
Брожение да
Пицца да
Выпечка да
Конвекция да
Нижний нагрев да
Верхний/нижний нагрев да
Специальные возможности подогрев посуды размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере. приготовление опары Приготовление опарыРежим приготовления опары в духовом шкафу позволит получить особенно сдобное и пышное тесто, сравнимое по своему качеству с тестом из дровяной печи. Опарой называют очень жидкое тесто из муки, дрожжей, молока или воды, которое используется как своеобразный полуфабрикат для получения дрожжевого теста. Все ингредиенты опары смешиваются, после чего их оставляют бродить на несколько часов, а затем добавляют оставшуюся муку и другие компоненты и снова оставляют подниматься. Оптимальная температура брожения составляет около 28 градусов, а жидкость для опары нагревают до температуры около 35 градусов. Режим приготовления опары позволяет не только ускорить процесс, но и улучшить действие дрожжей по превращению сахара в углекислый газ для дальнейшего подъема теста — достаточно только разместить посуду с тестом на нижнем уровне. В некоторых моделях можно изменить температуру и длительность приготовления: так, в духовках Gaggenau для приготовления большого количества теста рекомендуется выбрать температуру 38—40°C и увеличить время работы, а для небольших изделий установить температуру 40—45°C. Для визуального контроля можно включить подсветку камеры.
Число режимов работы 15
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58.5 - 59.5 х 56 - 56.8 х 55 см
Габариты, ВхШхГ (см) 59.5 х 59.6 х 54.8 см
Глубина (см) 54.8
Ширина (см) 59.6
Высота (см) 59.5
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая