Духовой шкаф Electrolux EOB 99956 VX
Основная информация о товаре
96847520
Духовые шкафы
Electrolux
-
-
-
-
25.11.2024 01:22:35
15.09.2023 05:12:36
Да
59
1 / 1
Фотографии
Описание
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Electrolux EOB 99956 VX! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре. Количество режимов работы в духовом шкафу Электролюкс: 25. В число доступных программ входят: классический нагрев, нижний нагрев, конвекция, тушение, дополнительное использование пара, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; подогревом посуды для настоящей ресторанной сервировки; опцией автоматического поднятия теста; быстрым разогревом для ускорения работы; поддержанием температуры в камере на определенном уровне, чтобы блюда не остывали; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический. Особенности камеры: объем — 74 л, внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки, освещение — есть, очистка — паровая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее! Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — нержавеющая сталь, специальное покрытие, предотвращающее появление заметных отпечатков пальцев, охлаждение двери, чтобы поверхность и мебель вокруг не нагревались. Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий. Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций. блокировка управления от детей, чтобы они не поменяли режимы или случайно не включили прибор без вашего ведома, автоматическое отключение, когда приготовление завершено — эти и другие функции повышают безопасность и комфорт использования. Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием! встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Дополнительные параметры | Низкотемпературное приготовление в вакуумных пакетах SousVide Влажный пар (100% пар) Интенсивный пар (50% пара и 50% горячего воздуха) Горячий пар (25% пара и 75% горячего воздуха) Функция Heat and Hold Использование остаточного тепла |
| Защита от перегрева | да |
| Автоматическое отключение в конце приготовления | да |
| Защита от детей | да |
| Частота тока (Гц) | 50 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.3 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.5 |
| Максимальная температура (°C) | 230 |
| Уровень шума (дБ) | 54 |
| Класс энергопотребления | A |
| Функция очистки от накипи | да |
| Очистка духовки | паровая |
| Выбор уровня жесткости воды | да |
| Резервуар для воды | да |
| Тип направляющих | телескопические |
| Комплектация | Решетка Набор для приготовления на пару Глубокий противень |
| Электронный контроль температуры | да |
| Тип таймера | звуковой с отключением |
| Таймер | да |
| Тип часов | электронные |
| Часы | да |
| Дисплей | да |
| Элементы управления | сенсорные кнопки / TouchControl |
| Тип управления | электронное |
| Обработка против отпечатков пальцев | да |
| Холодная дверь | да |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Дверца духовки | съемная |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Освещение духовки | да |
| Покрытие внутренней камеры | эмаль легкой очистки |
| Духовка большого объема | да |
| Объем (л) | 74 |
| Поддержание температуры | да |
| Автоматическое приготовление продукта по весу | да |
| Функция приготовления на пару | да |
| Быстрый разогрев | да |
| Тип гриля | электрический |
| Гриль | да |
| Горячий воздух + пар | Есть |
| Горячий воздух | да |
| Бережное тушение | да |
| Регенерация | да |
| Пицца | да |
| Выпечка | да |
| Конвекция | да |
| Нижний нагрев | да |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Специальные возможности | подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере. |
| Количество специальных рецептов | 180 |
| Число режимов работы | 25 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 60 х 56 х 55 см |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.4 х 59.4 х 56.7 см |
| Глубина (см) | 56.7 |
| Ширина (см) | 59.4 |
| Высота (см) | 59.4 |
| Способ подключения | электрический |
| Тип духовки | независимая |