Духовой шкаф Smeg SF6922NPZE
Основная информация о товаре
96847223
Духовые шкафы
Smeg
-
-
-
-
25.11.2024 01:22:35
10.01.2024 17:39:32
Да
64
5 / 5
Фотографии
Описание
Духовой шкаф серии Victoria объемом 65 литров. Модель с электронным управлением, информативным дисплеем и поворотными переключателями. Предусмотрено автоматическое отключение в конце приготовления и при открытии дверцы духовки. Экономия электроэнергии Eco Logic Плавное закрытие двери Soft Close Автоматическое приготовление Smart Cooking встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 59.2 |
| Ширина (см) | 59.7 |
| Глубина (см) | 54.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.2 x 59.7 x 54.8 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.3-58.5 х 55.4-56.4 х 56 |
| Число режимов работы | 10 |
| Количество автоматических программ | 20 |
| Специальные возможности | поднятие теста размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. приготовление опары Приготовление опарыРежим приготовления опары в духовом шкафу позволит получить особенно сдобное и пышное тесто, сравнимое по своему качеству с тестом из дровяной печи. Опарой называют очень жидкое тесто из муки, дрожжей, молока или воды, которое используется как своеобразный полуфабрикат для получения дрожжевого теста. Все ингредиенты опары смешиваются, после чего их оставляют бродить на несколько часов, а затем добавляют оставшуюся муку и другие компоненты и снова оставляют подниматься. Оптимальная температура брожения составляет около 28 градусов, а жидкость для опары нагревают до температуры около 35 градусов. Режим приготовления опары позволяет не только ускорить процесс, но и улучшить действие дрожжей по превращению сахара в углекислый газ для дальнейшего подъема теста — достаточно только разместить посуду с тестом на нижнем уровне. В некоторых моделях можно изменить температуру и длительность приготовления: так, в духовках Gaggenau для приготовления большого количества теста рекомендуется выбрать температуру 38—40°C и увеличить время работы, а для небольших изделий установить температуру 40—45°C. Для визуального контроля можно включить подсветку камеры. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Верхний нагрев | да |
| Нижний нагрев | да |
| Конвекция | да |
| Выпечка | да |
| Пицца | да |
| Гриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Откидная конструкция | да |
| Гриль с конвекцией | да |
| Другие режимы | Автоматическое приготовление Smart Cooking Функция Turbo Функция Eco (гриль + традиционный нагрев) Конвекция + кольцевой нагревательный элемент Режим ограничения мощности |
| Быстрый разогрев | да |
| Showroom | да |
| Шаббат | да |
| Поддержание температуры | да |
| Объем (л) | 65 |
| Духовка большого объема | да |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Покрытие внутренней камеры | эмаль EverClean |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное / легкоочищаемая поверхность |
| Освещение духовки | галогенное |
| Дизайн | Victoria |
| Цвет | черный |
| Дверца духовки | откидная |
| Доводчик дверцы | да |
| Ручка дверцы духовки | Фурнитура Victoria, эффект нержавеющей стали |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Холодная дверь | да |
| Фурнитура | серебристая |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl |
| Дисплей | да |
| Часы | да |
| Таймер | да |
| Тип таймера | с отключением |
| Акустический сигнал в конце приготовления | да |
| Электронный контроль температуры | да |
| Регулировка температуры (С) | 30-280°С |
| Комплектация | Решетка Решетка (2 шт) Камень для пиццы Эмалированный противень Противень (20 мм) Глубокий противень (40 мм) |
| Тип направляющих | телескопические |
| Дополнительная комплектация | лопатка для пиццы металлические направляющие |
| Очистка духовки | паровая |
| Потребляемая электроэнергия (кВт) | 1.0500 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Максимальная температура (°C) | 280 |
| Мощность подключения (кВт) | 3 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Частота тока (Гц) | 50 |
| Освещение (Вт) | 40 |
| Защита от детей | да |
| Автоматическое отключение в конце приготовления | да |
| Автоматическое отключение при открытой дверце | да |
| Тип охлаждения | тангенциальное охлаждение |
| Дополнительные параметры | Потребляемая электроэнергия с принудительной вентиляцией (кВт) : 0.66 Количество ламп: 1 Сила тока: 13 А 2 решетки с задним упором и боковым ограничителем Огнеупорный камень + лопатка для пиццы + крышка Телескопические направляющие полного выдвижения Решетка для противней |