Духовой шкаф KitchenAid KOTSP 60602
Основная информация о товаре
96847129
Духовые шкафы
KitchenAid
-
-
-
-
23.10.2024 10:01:00
01.02.2024 04:38:51
Да
47
3 / 3
Фотографии
Описание
Духовой шкаф KitchenAid KOTSP 60602 оснащён системой пиролитической очистки, которая удаляет загрязнение под воздействием высоких температур. Технология Twelix обеспечивает равномерное приготовление пищи даже при многоуровневом выпекании. Пиролитическая очистка Технология Twelix Галогенное освещение встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Тип духовки | независимая |
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 58 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Глубина (см) | 53.8 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 58 х 59.5 х 53.8 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.3 х 56 х 55 |
| Число режимов работы | 32 |
| Функция памяти | да |
| Специальные возможности | подогрев посуды подогрев готовых блюд Подогрев готовых блюдФункция подогрева готовых блюд в духовом шкафу достаточно востребована, особенно при отсутствии микроволновой печи. Необходимость такого подогрева возникает, когда подача на стол по какой-либо причине запаздывает или когда пользователь хочет улучшить вкусовые качества блюда, приготовленного не сразу перед подачей, а накануне. Часто этот режим применяют для освежения зачерствевшего хлеба и другой выпечки. У разных производителей подогрев блюд может быть реализован по-разному: например, с использованием только нижнего нагревательного элемента или комбинации нижнего нагрева, кольцевого нагрева и вентилятора. В любом случае этот режим должен обеспечить поддержание невысокой температуры, чтобы не допустить пригорания или разваривания продуктов. Намного проще подогревать готовые блюда, если духовой шкаф оснащен функцией микроволн. Как правило, в духовых шкафах применяется СВЧ-нагрев без поворотного стола, так что блюдо удобно размещается на среднем уровне. Быстрый разогрев готовых блюд удобен также в духовках с функцией пара — блюдо при этом не высыхает и не подгорает, а разогревается достаточно быстро, так как пар проникает в него со всех сторон. поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Конвекция | да |
| Выпечка | да |
| Йогурт | да |
| Высушивание | да |
| Гриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Турбогриль | да |
| Другие режимы | 5 режимов выпечки 6 режимов кондитера Эко-конвекция Обезвоживание Томление мяса / рыбы Выпечка с конвекцией |
| Быстрый разогрев | да |
| Функция приготовления на пару | да |
| Поддержание температуры | да |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Twelix |
| Объем (л) | 73 |
| Духовка большого объема | да |
| Освещение духовки | галогенное |
| Цвет | нержавеющая сталь c anti finger print |
| Дверца духовки | откидная |
| Тип управления | электронное |
| Элементы управления | поворотные регуляторы |
| Дисплей | да |
| Тип дисплея | ЖК |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Регулировка температуры (С) | 30 - 250 |
| Комплектация | Телескопические направляющие (2-уровневые) Решетка для гриля Вертел Термощуп Противень для выпечки (2 шт) Глубокий противень |
| Тип направляющих | телескопические |
| Дополнительная комплектация | Противни для сушки |
| Очистка духовки | пиролитическая |
| Вес нетто (кг) | 40.9 |
| Вес брутто (кг) | 42.9 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Максимальная температура (°C) | 250 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.45 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота тока (Гц) | 50-60 |
| Дополнительные параметры | Количество ламп: 1 |