Духовой шкаф KitchenAid KOLSP 60602
Основная информация о товаре
96847109
Духовые шкафы
KitchenAid
-
-
-
-
23.10.2024 10:00:17
15.02.2024 06:27:34
Да
44
3 / 3
Фотографии
Описание
Духовой шкаф KitchenAid KOLSP 60602 оснащён телескопическими направляющими, что обеспечивает удобство контроля за процессом выпекания. При приготовлении на нескольких уровнях не происходит смешения запахов. Приготовление на нескольких уровнях Телескопические направляющие Термощуп встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Максимальная температура (°C) | 250 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.45 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота тока (Гц) | 50-60 |
| Дополнительные параметры | Количество ламп: 1 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Вес брутто (кг) | 42.9 |
| Вес нетто (кг) | 40.9 |
| Очистка духовки | пиролитическая |
| Тип направляющих | телескопические |
| Комплектация | Телескопические направляющие Вертел Термощуп Противень для выпечки Глубокий противень |
| Регулировка температуры (С) | 30 - 250 |
| Тип часов | электронные |
| Часы | да |
| Тип дисплея | ЖК |
| Дисплей | да |
| Элементы управления | поворотные регуляторы |
| Тип управления | электронное |
| Дверца духовки | откидная |
| Цвет | нержавеющая сталь c anti finger print |
| Освещение духовки | галогенное |
| Духовка большого объема | да |
| Объем (л) | 73 |
| Поддержание температуры | да |
| Функция приготовления на пару | да |
| Быстрый разогрев | да |
| Другие режимы | 5 режимов выпечки 6 режимов кондитера Эко-конвекция Томление мяса / рыбы Выпечка с конвекцией Приготовление на нескольких уровнях |
| Турбогриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Гриль | да |
| Йогурт | да |
| Выпечка | да |
| Конвекция | да |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Специальные возможности | подогрев готовых блюд поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Функция памяти | да |
| Число режимов работы | 28 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.3 х 56 х 55 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 58 х 59.5 х 53.8 |
| Глубина (см) | 53.8 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Высота (см) | 58 |
| Способ подключения | электрический |
| Тип духовки | независимая |