Духовой шкаф Electrolux VKA9S21WX
Основная информация о товаре
96846138
Духовые шкафы
Electrolux
-
-
251000,00 RUB
-
24.11.2024 14:43:25
31.01.2024 05:19:06
Да
53
11 / 11
Фотографии
Описание
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Electrolux VKA9S21WX! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре. Количество режимов работы в духовом шкафу Электролюкс: 25. В число доступных программ входят: классический нагрев, нижний нагрев, конвекция, дополнительное использование пара, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, сушка для овощей и фруктов, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; подогревом посуды для настоящей ресторанной сервировки; опцией автоматического поднятия теста; режимом Sous-Vide для приготовления нежных, диетических блюд в вакуумной упаковке; быстрым разогревом для ускорения работы; поддержанием температуры в камере на определенном уровне, чтобы блюда не остывали; и другими. Особенности камеры: объем — 43 л, освещение — галогенное, очистка — паровая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее! Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — нержавеющая сталь, Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий. Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций. блокировка управления от детей, чтобы они не поменяли режимы или случайно не включили прибор без вашего ведома, Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием! встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Частота тока (Гц) | 50-60 |
| Длина сетевого кабеля (см) | 150 |
| Защита от детей | да |
| Охлаждение/вентиляция | да |
| Дополнительные параметры | Напоминание об очистке Тип пара: SteamPro Вид: CombiSteam Pro Функция Steamify Синхронизация Connected Cooking Сенсор контроля влажности Автоматическая подстройка температуры |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Мощность подключения (кВт) | 3 |
| Максимальная температура (°C) | 230 |
| Класс энергопотребления | A++ |
| Очистка духовки | паровая |
| Тип направляющих | навесные |
| Комплектация | Решетка Термощуп Набор для приготовления на пару Противень (2 шт) |
| Регулировка температуры (С) | да |
| Индикация | индикатор остаточного тепла |
| Дисплей | да |
| Элементы управления | сенсорные кнопки / TouchControl |
| Тип управления | электронное |
| Количество стекол дверцы духовки | 3 |
| Доводчик дверцы | да |
| Дверца духовки | откидная |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Освещение духовки | галогенное |
| Компактная духовка | да |
| Объем (л) | 43 |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Режим PureSteam |
| Поддержание температуры | да |
| Автоматическое приготовление продукта по весу | да |
| Функция приготовления на пару | да |
| Быстрый разогрев | да |
| Другие режимы | Приготовление замороженных продуктов Рецепты VarioGuide Влажная конвекция Выпечка хлеба Гратен |
| Турбогриль | да |
| Гриль | да |
| Горячий воздух + пар | низкой влажности средней влажности высокой влажности |
| Горячий воздух | да |
| Низкотемпературное приготовление | да |
| Высушивание | да |
| Консервирование | да |
| Регенерация | да |
| Йогурт | да |
| Пицца | да |
| Конвекция | да |
| Нижний нагрев | да |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Специальные возможности | подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. функция приготовления SousVide Функция приготовления SousVide Sous-Vide — технология приготовления продуктов в вакуумных пакетах на пару. Благодаря этому при низкой температуре (60-90 градусов) вы можете «отварить» мясо, рыбу и овощи. Плюсы этого способа: максимальная сочность готового блюда, сохранение полезных веществ, отсутствие масла и дополнительных жиров. Функция Су-Вид в духовом шкафу — это длительный нагрев, который превращает воду, которую вы поставите в камеру, в обволакивающий пар. |
| Функция памяти | да |
| Число режимов работы | 25 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 45х56х55 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 45.5х59.5х56.7 |
| Глубина (см) | 56.7 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Высота (см) | 45.5 |
| Способ подключения | электрический |
| Тип духовки | независимая |