Духовой шкаф с функцией пара De Dietrich DKR7580X
Основная информация о товаре
96845724
Духовые шкафы
De Dietrich
-
-
286990,00 RUB
-
30.11.2024 23:30:10
17.02.2024 20:55:37
Да
51
1 / 1
Фотографии
Описание
De Dietrich DKR7580X — компактный духовой шкаф с функцией приготовления на пару. Модель поддерживает 11 рабочих режимов, среди которых обдув горячим воздухом, гриллирование и поддержание температуры готовых блюд. Для очистки внутренних поверхностей устройства предусмотрено 2 программы пиролиза. Цветной дисплей Автопрограммы Гриль встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Длина сетевого кабеля (см) | 150 |
| Освещение (Вт) | 25 |
| Частота тока (Гц) | 50-60 |
| Сила тока (А) | 16 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Мощность гриля (кВт) | 1.75 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.135 |
| Класс энергопотребления | A |
| Вес брутто (кг) | 39 |
| Вес нетто (кг) | 36 |
| Очистка духовки | пиролитическая |
| Объем резервуара для воды (л) | 1 |
| Дополнительная комплектация | 1 противень для приготовления на пару 1 решетка 1 поддон |
| Тип направляющих | эмалированные |
| Тип дисплея | цветной TFT 5" |
| Дисплей | да |
| Элементы управления | поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl |
| Тип управления | электронное |
| Холодная дверь | да |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Дверца духовки | откидная |
| Цвет | черное стекло / нержавеющая сталь |
| Дизайн | Multifunction Plus / 100% Combi Steam |
| Освещение духовки | галогенное |
| Количество уровней приготовления | 3 |
| Объем (л) | 40 |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | ECO-режим Нижний нагрев + конвекция Нижний нагрев + конвекцияНижний нагрев + конвекция — экономичный режим, который наилучшим образом подходит для приготовления выпечки, особенно с хрустящей и поджаристой корочкой снизу. Нижний нагревательный элемент способствует быстрому повышению температуры воздуха в камере. В то же время начинает работать кольцевой нагревательный элемент на задней стенке камеры: расположенный внутри его контура вентилятор равномерно распространяет оба потока горячего воздуха по всему объему камеры. Таким образом, при размещении противня на третьем или втором уровне нижняя сторона блюда будет поджариваться за счет действия ТЭНа, а верхняя — запекаться под действием горячего воздуха, так что начинка всегда будет оставаться мягкой и сочной. Готовить с использованием нижнего нагрева в сочетании с конвекцией можно сразу, не разогревая духовку предварительно. Рекомендуется выбирать этот режим для приготовления домашнего хлеба, закрытых и открытых пирогов, сухого и сдобного печенья, ватрушек, пиццы и других изделий из теста, которое не нуждается в высоком подъеме. Его можно использовать для готовки запеканок из макаронных изделий или овощей, а также для любых блюд, которые готовятся в форме. Верхний + нижний нагрев + конвекция Верхний + нижний нагрев + конвекцияВерхний и нижний нагрев + конвекция — удобный, но достаточно энергоемкий режим: при его выборе увеличенное потребление электроэнергии компенсируется уменьшением времени приготовления и возможностью размещения в камере нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Верхний и нижний нагрев, то есть классическое приготовление, сопровождается естественной конвекцией, когда нагретый воздух поднимается вверх, а остывший опускается вниз, где снова нагревается. Добавление принудительной конвекции к традиционному нагреву не только увеличивает скорость приготовления. Конвекционный вентилятор располагается на задней стенке духовки, так что при его работе потоки воздуха смешиваются и движутся в горизонтальном направлении. Они будут проходить между уровнями, так что любое блюдо хорошо пропечется изнутри и равномерно подрумянится снаружи. Этот режим позволяет готовить большой набор блюд — например, запекать птицу и рыбу целиком, большие куски мяса, готовить различные запеканки, в том числе овощные, выпекать печенье, сухарики и другие изделия, которые не требуют высокого подъема теста. Продуманное направление воздушных потоков надежно предохраняет блюда от смешивания запахов. |
| Функция приготовления на пару | да |
| Другие режимы | Vario-гриль с 4 уровнями мощности Режим выпечки хлеба 3 установки в режиме «Комбинированный пар» и 1 установка для приготовления на пару при 100% концентрации пара 2 режима пиролиза 38 рецептов для режима «Комбинированный пар» и 25 рецептов для приготовления на пару при 100% концентрации пара |
| Гриль с конвекцией | да |
| Гриль | да |
| Горячий воздух | да |
| Высушивание | да |
| Конвекция | да |
| Верхний/нижний нагрев | да |
| Специальные возможности | размораживание продуктов поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере. |
| Количество специальных рецептов | 93 |
| Число режимов работы | 11 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 45x56x55 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 45.6x59.2x60.9 |
| Глубина (см) | 60.9 |
| Ширина (см) | 59.2 |
| Высота (см) | 45.6 |
| Способ подключения | электрический |
| Тип духовки | независимая |
| Защита от детей | да |
| Количество направляющих для противней | 3 |
| Комплектация | Решетка Набор для приготовления на пару Противень |
| Покрытие внутренней камеры | пиролитическая эмаль |
| Компактная духовка | да |
| Тип гриля | электрический |