Духовой шкаф Bertazzoni F6011MODVPTN

Основная информация о товаре

96845683

Духовые шкафы

Bertazzoni

-

-

364900,00 RUB

-

23.10.2024 14:42:10

06.02.2024 09:06:46

Да

44

6 / 6

https://www.hausdorf.ru/catalog/dukhovye-shkafy/bertazzoni/dukhovoy-shkaf-bertazzoni-f6011modvptn.html

Фотографии

Описание

Bertazzoni F6011MODVPTN — духовой шкаф объемом 76 л. Предусмотрена пиролитическая очистка, основанная на высокотемпературном воздействии и стерилизации без моющих средств, что значительно облегчает уход за прибором. Полезные функции шкафа: размораживание, эко, шаббат, расстойка теста, поддержание тепла, сушка. Полностью сенсорный TFT дисплей Четырехслойное стекло в дверце Пиролиз встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Свойства

Название Значение
Поддержание температуры да
Шаббат да
Гриль с конвекцией да
Тип гриля электрический
Гриль да
Высушивание да
Выпечка да
Конвекция да
Нижний нагрев да
Специальные возможности размораживание продуктов
Число режимов работы 11
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58-58.5х56-57х56-58
Габариты, ВхШхГ (см) 59.7х59.5х55
Глубина (см) 55
Ширина (см) 59.5
Высота (см) 59.7
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая
Дополнительные параметры Функция Bertazzoni assistant Функция пара Total steam Таймер длительности приготовления Отложенный старт Таймер окончания приготовления Плавное закрытие дверцы 1 уровень телескопических направляющих Двойное боковое освещение Расстойка теста Гидроочистка (очистка паром) и пиролитическая очистка ( с эко функцией)
Частота тока (Гц) 50 / 60
Напряжение (В) 220-240
Мощность подключения (кВт) 2.8
Класс энергопотребления A++
Очистка духовки пиролитическая
Дополнительная комплектация 1 усиленная решетка Паровой лоток
Тип направляющих телескопические
Комплектация Термощуп Глубокий противень
Таймер да
Тип дисплея TFT-дисплей
Дисплей да
Элементы управления сенсорные кнопки / TouchControl
Тип управления электронное
Количество стекол дверцы духовки 4
Ручка дверцы духовки с отделкой из стекла
Доводчик дверцы да
Дверца духовки CleanGlass
Цвет черный
Дизайн Серия Modern
Освещение духовки да
Внутреннее стекло дверцы съемное
Покрытие внутренней камеры пиролитическая эмаль
Количество уровней приготовления 5
Объем (л) 76
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления ECO-режим Турбо-режим Турбо-режимРежим «Турбо» в духовых шкафах служит для сокращения времени приготовления блюд, ускоряет разогрев, позволяет размещать блюда одновременно на нескольких уровнях. Он используется в духовках известной немецкой марки Kuppersberg, итальянской Smeg и некоторых других. Быстрый предварительный нагрев обеспечивается совместным использованием встроенного вентилятора и кольцевого нагревательного элемента, размещенного на задней стенке камеры. Горячий воздух попадает в камеру сквозь специальную систему отверстий, расположенных там же, на задней стенке: благодаря им он проникает во все уголки камеры, равномерно обволакивая продукты на всех уровнях приготовления. В духовках «Смег» распределение воздуха улучшается также за счет особой формы камеры. Подобный режим позволяет быстро приготовить большие куски мяса и птицу целиком, делать выпечку, которая не должна сильно подниматься — например, сухое печенье и сухарики, готовить лазанью и запеканки из пасты и овощей. Запахи и вкусы блюд при этом не смешиваются между собой. Режим «Турбо» можно использовать и без установки температуры: интенсивный обдув позволяет быстро и аккуратно разморозить любые блюда и продукты. Верхний + нижний нагрев + конвекция Верхний + нижний нагрев + конвекцияВерхний и нижний нагрев + конвекция — удобный, но достаточно энергоемкий режим: при его выборе увеличенное потребление электроэнергии компенсируется уменьшением времени приготовления и возможностью размещения в камере нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Верхний и нижний нагрев, то есть классическое приготовление, сопровождается естественной конвекцией, когда нагретый воздух поднимается вверх, а остывший опускается вниз, где снова нагревается. Добавление принудительной конвекции к традиционному нагреву не только увеличивает скорость приготовления. Конвекционный вентилятор располагается на задней стенке духовки, так что при его работе потоки воздуха смешиваются и движутся в горизонтальном направлении. Они будут проходить между уровнями, так что любое блюдо хорошо пропечется изнутри и равномерно подрумянится снаружи. Этот режим позволяет готовить большой набор блюд — например, запекать птицу и рыбу целиком, большие куски мяса, готовить различные запеканки, в том числе овощные, выпекать печенье, сухарики и другие изделия, которые не требуют высокого подъема теста. Продуманное направление воздушных потоков надежно предохраняет блюда от смешивания запахов.