Духовой шкаф Bertazzoni F6011MODVPTZ
Основная информация о товаре
96845682
Духовые шкафы
Bertazzoni
-
-
395900,00 RUB
-
24.11.2024 14:43:25
06.02.2024 09:06:46
Да
44
6 / 6
Фотографии
Описание
Bertazzoni F6011MODVPTZ — духовой шкаф объемом 76 л. Полезные функции шкафа: размораживание, эко, шаббат, расстойка теста, поддержание тепла, сушка. Управление происходит с помощью сенсорного TFT-дисплея. Четырехслойное стекло в дверце обеспечивает безопасность эксплуатации. Изнутри камера покрыта серой пиролитической эмалью, освещается с двух сторон. Полностью сенсорный TFT дисплей Четырехслойное стекло в дверце Пиролиз встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Дополнительные параметры | Цвет цинк Функция пара Total steam Таймер длительности приготовления Отложенный старт Таймер окончания приготовления Плавное закрытие дверцы 1 уровень телескопических направляющих Двойное боковое освещение Расстойка теста Гидроочистка (очистка паром) и пиролитическая очистка ( с эко функцией) Функция Bertazzoni assistant |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Мощность подключения (кВт) | 2.8 |
| Класс энергопотребления | A++ |
| Очистка духовки | пиролитическая |
| Дополнительная комплектация | 1 усиленная решетка Паровой лоток |
| Тип направляющих | телескопические |
| Комплектация | Термощуп Глубокий противень |
| Таймер | да |
| Тип дисплея | TFT-дисплей |
| Дисплей | да |
| Элементы управления | сенсорные кнопки / TouchControl |
| Тип управления | электронное |
| Количество стекол дверцы духовки | 4 |
| Ручка дверцы духовки | с отделкой из стекла |
| Доводчик дверцы | да |
| Дверца духовки | CleanGlass |
| Цвет | цинк |
| Дизайн | Серия Modern |
| Освещение духовки | да |
| Внутреннее стекло дверцы | съемное |
| Покрытие внутренней камеры | пиролитическая эмаль |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Объем (л) | 76 |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | ECO-режим Турбо-режим Турбо-режимРежим «Турбо» в духовых шкафах служит для сокращения времени приготовления блюд, ускоряет разогрев, позволяет размещать блюда одновременно на нескольких уровнях. Он используется в духовках известной немецкой марки Kuppersberg, итальянской Smeg и некоторых других. Быстрый предварительный нагрев обеспечивается совместным использованием встроенного вентилятора и кольцевого нагревательного элемента, размещенного на задней стенке камеры. Горячий воздух попадает в камеру сквозь специальную систему отверстий, расположенных там же, на задней стенке: благодаря им он проникает во все уголки камеры, равномерно обволакивая продукты на всех уровнях приготовления. В духовках «Смег» распределение воздуха улучшается также за счет особой формы камеры. Подобный режим позволяет быстро приготовить большие куски мяса и птицу целиком, делать выпечку, которая не должна сильно подниматься — например, сухое печенье и сухарики, готовить лазанью и запеканки из пасты и овощей. Запахи и вкусы блюд при этом не смешиваются между собой. Режим «Турбо» можно использовать и без установки температуры: интенсивный обдув позволяет быстро и аккуратно разморозить любые блюда и продукты. Верхний + нижний нагрев + конвекция Верхний + нижний нагрев + конвекцияВерхний и нижний нагрев + конвекция — удобный, но достаточно энергоемкий режим: при его выборе увеличенное потребление электроэнергии компенсируется уменьшением времени приготовления и возможностью размещения в камере нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Верхний и нижний нагрев, то есть классическое приготовление, сопровождается естественной конвекцией, когда нагретый воздух поднимается вверх, а остывший опускается вниз, где снова нагревается. Добавление принудительной конвекции к традиционному нагреву не только увеличивает скорость приготовления. Конвекционный вентилятор располагается на задней стенке духовки, так что при его работе потоки воздуха смешиваются и движутся в горизонтальном направлении. Они будут проходить между уровнями, так что любое блюдо хорошо пропечется изнутри и равномерно подрумянится снаружи. Этот режим позволяет готовить большой набор блюд — например, запекать птицу и рыбу целиком, большие куски мяса, готовить различные запеканки, в том числе овощные, выпекать печенье, сухарики и другие изделия, которые не требуют высокого подъема теста. Продуманное направление воздушных потоков надежно предохраняет блюда от смешивания запахов. |
| Поддержание температуры | да |
| Шаббат | да |
| Гриль с конвекцией | да |
| Тип гриля | электрический |
| Гриль | да |
| Высушивание | да |
| Выпечка | да |
| Конвекция | да |
| Нижний нагрев | да |
| Специальные возможности | размораживание продуктов |
| Число режимов работы | 11 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58-58.5х56-57х56-58 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.7х59.5х55 |
| Глубина (см) | 55 |
| Ширина (см) | 59.5 |
| Высота (см) | 59.7 |
| Способ подключения | электрический |
| Тип духовки | независимая |