Варочный центр Smeg TR4110IWH
Основная информация о товаре
96831480
Варочные центры
Smeg
-
-
-
-
24.10.2024 18:22:31
09.02.2024 05:06:48
Да
60
1 / 1
Фотографии
Описание
Отдельностоящий варочный центр с тремя духовками серии Victoria от Smeg. Каждая из них с тангенциальной системой охлаждения и внутренним освещением. Варочная панель прибора оснащена пятью индукционными конфорками с индикацией выбранной зоны нагрева. Акустический сигнал окончания приготовления Автоматическое отключение при перегреве Эмаль Ever Clean электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 89.5 |
| Ширина (см) | 110 |
| Глубина (см) | 60 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 89.5-104.5х110х60 |
| Тип духового шкафа | электрический |
| Количество духовок | 3 |
| Тип варочной поверхности | индукционная |
| Количество конфорок | 5 |
| Тип управления | электронное |
| Дисплей | да |
| Часы | да |
| Тип часов | электронные |
| Переключатели | поворотные + кнопки |
| Таймер | да |
| Тип таймера | электронный с отключением |
| Дизайн | Victoria |
| Цвет | белый |
| Дверца духовки | откидная |
| Ручка дверцы духовки | Дизайн Victoria |
| Количество стекол дверцы духовки | 3 |
| Внутреннее стекло дверцы | сплошное съемное |
| Объем (л) | 68 |
| Освещение духовки | 1 галогенная лампа |
| Кол-во уровней приготовления | 4 |
| Регулировка температуры (°C) | 50 – 260 |
| Электронный контроль температуры | да |
| Функции духового шкафа | Освещение Верхний и нижний нагрев Работа нижнего нагревательного элемента с вентилятором Работа нижнего нагревательного элемента с вентиляторомРабота нижнего нагревательного элемента с вентилятором — режим в духовках варочных центров, позволяющий интенсивно и быстро получать поджаристую нижнюю корочку. Скорость приготовления увеличивается благодаря работе вентилятора. В отличие от естественной конвекции, когда теплый воздух поднимается вверх естественным способом и заменяется внизу холодным, принудительная вентиляция создает мощные потоки горячего воздуха, целиком заполняющие камеру. Режим можно применять для множества целей. Прежде всего он подойдет для приготовления пирогов, пиццы и другой выпечки из сдобного и дрожжевого теста. Такой нагрев гарантирует создание поджаристой корочки в нижней части. Удобно использовать его для приготовления открытых пирогов и ватрушек, так как они не нуждаются в сильном подрумянивании сверху. Нередко этот режим используют на последнем этапе приготовления для доведения блюда до готовности — например, при приготовлении запеканок, лазаньи, мусаки. Не менее удобно использовать его для подсушивания и фруктов, ягод, томатов, зелени или грибов. Так же хорошо действует этот режим при стерилизации банок — пустых перед консервированием или уже полных. Гриль + конвекция Гриль + конвекция Гриль + конвекция — режим в электрическом или газовом духовом шкафу, позволяющий объединить приготовление при помощи мощного нагрева сверху и равномерное распределение горячего воздуха в камере. Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части камеры. Вентилятор размещается на задней стенке. Верхнее расположение гриля препятствует естественной конвекции, однако благодаря вентилятору горячий воздух принудительно перемещается в горизонтальном направлении, быстро заполняя всю камеру. Он окружает готовящееся блюдо со всех сторон, особенно если оно находится не на противне, а на решетке. Горячий воздух интенсивно воздействует на продукты, образуя на их поверхности румяную хрустящую корочку. При этом вытекает минимальное количество сока, продукты не пересушиваются и остаются мягкими, а длительность приготовления уменьшается. Режим как нельзя лучше подходит для приготовления кусков мяса сложной формы — например, целого окорока, поросенка или индейки: противень при этом располагается на среднем уровне. Используют его для горячих сэндвичей, стейков, запеканок из овощей и мяса с верхней поджаристой корочкой. Нижний нагрев Нижний нагрев Нижний нагрев — один из основных режимов в любой духовке, в том числе в духовом шкафу варочного центра. Если верхний нагревательный элемент и гриль размещаются под потолком рабочей камеры в открытом виде и являются источником инфракрасного излучения, то нижний ТЭН закрыт специальным металлическим листом. Именно этот лист, нагреваясь, служит источником тепла. Он повышает температуру воздуха: благодаря естественной конвекции этот воздух поднимается к потолку, постепенно распространяясь по всему пространству камеры. Время приготовления, таким образом, может быть довольно значительным. Если в электрических духовках нижний нагрев сам по себе используется как вспомогательный режим, то в газовых очень часто он является основным и даже единственным. Безопасное включение газа в этом случае гарантирует электроподжиг. Режим подойдет для выпечки, особенно требующей долгого приготовления. Нижний жар позволяет подсушить и подрумянить корочку снизу, что особенно важно для пирогов с сочной начинкой — например, ягодных или творожных. Те, кто любит поджаристую корочку, могут разместить противень на нижнем уровне, обычно же его устанавливают на среднем уровне. Размораживание Гриль Очистка паром AquaClean Нагрев сзади + конвекция Нагрев сзади + конвекция Нагрев сзади + конвекция — режим приготовления при помощи кольцевого нагревателя, расположенного на задней стенке рабочей камеры, и конвекционного вентилятора. Как следует из наименования, кольцевой нагревательный элемент располагается по периметру стенки духовки. Внутри замкнутого контура размещается вентилятор: при совместной их работе горячий воздух подхватывается вентилятором и распространяется по всему пространству камеры. Образуется несколько горизонтальных потоков нагретого воздуха, разделенных противнями и почти не смешивающихся друг с другом. Таким образом не смешиваются и запахи блюд, так что вкус продуктов не изменяется. Следует только убедиться, что для приготовления этих блюд требуется одинаковая температура. Режим позволяет значительно сократить время приготовления, так как одновременно можно готовить, например, мясо, овощи и выпечку, а также уменьшить потребление электроэнергии. Температуру в камере в этом режиме можно регулировать: при невысоких температурах он подойдет для сушки фруктов, ягод, грибов или зелени, деликатного и в то же время быстрого размораживания продуктов, подготовки банок для домашних заготовок. |
| Акустический сигнал в конце приготовления | да |
| Гриль | да |
| Характеристики первой духовки | Электронный программатор: таймер, отсрочка включения, автоматическое выключение Полезный объем: 63 л Тангенциальная система охлаждения 6 функций приготовления 4 уровня приготовления |
| Характеристики второй духовки | 5 функций приготовления Дополнительные функции: размораживание Электронный программатор: таймер, отсрочка включения, автоматическое выключение Полезный объем: 63 л Тангенциальная система охлаждения 4 уровня приготовления |
| Характеристики третьей духовки | 1 функция приготовления – большой гриль Полезный объем: 33 л 2 уровня приготовления |
| Внутреннее покрытие камеры | эмаль EverClean |
| Индикатор остаточного тепла | для каждой конфорки |
| Интенсивный режим Booster | да |
| Автоматическое определение диаметра посуды | да |
| Задняя левая (кВт) | 2.3 (Booster 3 кВт) |
| Передняя левая (кВт) | 1.3 (Booster 1.4 кВт) |
| Задняя правая (кВт) | 2.3 (Booster 3 кВт) |
| Передняя правая (кВт) | 1.3 (Booster 1.4 кВт) |
| Центральная (кВт) | 2.3 (Booster 3 кВт) |
| Задняя левая (мм) | 215 |
| Передняя левая (мм) | 175 |
| Задняя правая (мм) | 215 |
| Передняя правая (мм) | 175 |
| Центральная (мм) | 265 |
| Комплектация | Противень глубокий (40 мм) с решеткой: 2 Противень глубокий (40 мм) Телескопические направляющие неполного выдвижения: 2 Решетка: 3 |
| Тип направляющих | металлические |
| Дополнительная комплектация | Задняя панель низкая с логотипом |
| Дополнительные параметры | Сила тока: 85 А |
| Максимальная температура (°C) | 260 |
| Мощность гриля (кВт) | 2.7 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Общая мощность (кВт) | 19.5 |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Верхняя защитная панель | да |
| Посудный ящик | да |
| Защита от перегрева | да |
| Защитное отключение | да |