Индукционная плита AEG CIR56400BX
Основная информация о товаре
96830426
Варочные центры
AEG
-
-
-
-
24.10.2024 18:17:39
27.01.2024 01:28:37
Да
35
11 / 11
Фотографии
Описание
AEG CIR56400BX — индукционная плита с электрической духовкой. Варочная поверхность имеет 4 конфорки разного уровня мощности. Духовка имеет объем 58 л, помимо стандартных режимов, предусмотрена функция пара SteamBake, благодаря которой можно добиться золотистой корочки. Покрытие Antifinger Индикация остаточного тепла Режим SteamBake электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Способ подключения | электрический |
| Высота (см) | 85.8 |
| Ширина (см) | 50 |
| Глубина (см) | 60 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 85.8х50х60 |
| Тип духового шкафа | электрический |
| Тип варочной поверхности | индукционная |
| Количество конфорок | 4 |
| Тип управления | механическое |
| Переключатели | утапливаемые поворотные переключатели |
| Таймер | да |
| Тип таймера | электронный |
| Индикатор остаточного тепла | да |
| Цвет | нержавеющая сталь c anti finger print |
| Количество стекол дверцы духовки | 2 |
| Объем (л) | 58 |
| Освещение духовки | да |
| Функции духового шкафа | Освещение Работа вентилятора Верхний и нижний нагрев Верхний и нижний нагревКомбинация нагревательных элементов в потолке и основании камеры позволяет создать хрустящую корочку, при этом полностью пропечь блюдо внутри. Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентиляторомРабота верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором в духовых шкафах варочных центров — один из самых интенсивных режимов, позволяющий готовить блюда на нескольких уровнях одновременно. Когда работает вентилятор, горячий воздух распределяется по всей камере и одинаково воздействует на блюда, где бы они не находились. Если используется только один уровень, противень лучше устанавливать в среднем положении. Особенность этого режима — сокращение времени приготовления благодаря принудительному распространению горячего воздуха. Установленная температура достигается очень быстро, что обеспечивает интенсивное запекание блюда со всех сторон. Специалисты утверждают, что экономия времени при использовании этого режима может составить до 30 и даже 40%. В то же время внутри кусок мяса, птица или рыба остаются мягкими и сочными, в то же время полностью пропекаясь. Именно поэтому режим традиционного нагрева с вентилятором не требует установки очень высоких температур и может использоваться для приготовления больших блюд: окорока, цельной крицы или утки, крупных кусков мяса, больших запеканок, полного противня запеченного мяса или жаркого. Нижний нагрев Нижний нагрев Нижний нагрев — один из основных режимов в любой духовке, в том числе в духовом шкафу варочного центра. Если верхний нагревательный элемент и гриль размещаются под потолком рабочей камеры в открытом виде и являются источником инфракрасного излучения, то нижний ТЭН закрыт специальным металлическим листом. Именно этот лист, нагреваясь, служит источником тепла. Он повышает температуру воздуха: благодаря естественной конвекции этот воздух поднимается к потолку, постепенно распространяясь по всему пространству камеры. Время приготовления, таким образом, может быть довольно значительным. Если в электрических духовках нижний нагрев сам по себе используется как вспомогательный режим, то в газовых очень часто он является основным и даже единственным. Безопасное включение газа в этом случае гарантирует электроподжиг. Режим подойдет для выпечки, особенно требующей долгого приготовления. Нижний жар позволяет подсушить и подрумянить корочку снизу, что особенно важно для пирогов с сочной начинкой — например, ягодных или творожных. Те, кто любит поджаристую корочку, могут разместить противень на нижнем уровне, обычно же его устанавливают на среднем уровне. Размораживание Конвекция с кольцевым нагревательным элементом Конвекция с кольцевым нагревательным элементом Конвекция с кольцевым нагревательным элементом — режим, позволяющий готовить несколько блюд одновременно на двух или трех уровнях. Кольцевой нагреватель устанавливается по периметру задней стенки камеры: как следует из названия, он имеет форму кольца, внутри которого размещается мощный вентилятор. Вращаясь, вентилятор гонит нагретый воздух по горизонтали: проходя между противнями, тот распространяется по всей камере и очень быстро ее заполняет. Отдельные потоки воздуха, разделенные металлическими противнями, практически не смешиваются между собой, что и позволяет размещать в духовке несколько блюд. Вкусы и запахи их не страдают, время приготовления сокращается вдвое и даже втрое, а расход электроэнергии сокращается. Благодаря одинаковой температуре все кушанья будут пропекаться равномерно, не подгорят и не останутся сырыми на любом уровне. Режим отлично подойдет для выпечки пирогов с любыми начинками, хлеба, изделий из дрожжевого и слоеного теста, запеканок и рулетов. Установив более низкую температуру, его можно использовать для высушивания фруктов, ягод, зелени и грибов, стерилизовать домашние заготовки и подготавливать банки для консервирования. Верхний нагрев с вентилятором Верхний нагрев с вентилятором Верхний нагрев с вентилятором — режим, который позволяет запекать блюдо сверху и в то же время воздействовать на него горячим воздухом со всех сторон. Как известно, режим верхнего нагрева используется обычно для создания блестящей румяной корочки на пирогах и хлебе, запекания сыра в таких блюдах, как лазанья, мясо по-французски или пицца, подсушивания сверху запеканок из овощей или творога. Такое применением связано с тем, что горячий воздух сам по себе не опускается вниз, а остается в верхней части, так что температура в духовке выравнивается медленно. Добавление вентилятора позволяет быстрее распределить нагретый воздух: он окружает блюдо со всех сторон. К хрустящей корочке добавляется равномерный нагрев с боков и изнутри. В таком виде режим подойдет для приготовления любых блюд, которые не нуждаются в поджаривании снизу. Режим позволяет готовить блюда, занимающие целый противень или форму — те же запеканки из макарон и круп, пироги с любой начинкой, кроме сочной ягодной или фруктовой, — выпекать верхний слой тортов и пирожных, подрумянивать и подсушивать открытые пироги. Противень при том устанавливается либо на среднем уровне, либо на втором сверху. |
| Гриль | да |
| Большой гриль | да |
| Внутреннее покрытие камеры | эмаль легкой очистки |
| Задняя левая (кВт) | 3.7 / 2.1 |
| Передняя левая (кВт) | 2.5 / 1.4 |
| Задняя правая (кВт) | 2.5 / 1.4 |
| Передняя правая (кВт) | 2.8 / 1.8 |
| Задняя левая (мм) | 210 |
| Передняя левая (мм) | 140 |
| Задняя правая (мм) | 140 |
| Передняя правая (мм) | 180 |
| Тип направляющих | телескопические |
| Дополнительные параметры | Режим SteamBake Система Hot Air Низкотемпературная сушка Режим духовки кольцевой элемент + выпариватель + вентилятор Вентилятор охлаждения начинает работать когда духовка выключена. Он охлаждает электронные блоки управления и внешние стенки духового шкафа Ящик для хранения принадлежностей Большой турбо-гриль |
| Вес нетто (кг) | 49 |
| Класс энергопотребления | A |
| Мощность подключения (кВт) | 9.918 |
| Вентилятор (охлаждение корпуса) | да |