Варочный центр Bertazzoni MAS90 5 GEV S XE
Основная информация о товаре
96829845
Варочные центры
Bertazzoni
-
-
-
-
24.10.2024 18:22:31
31.10.2023 13:21:02
Да
41
5 / 5
Фотографии
Описание
Bertazzoni MAS90 5 GEV S XE — отдельностоящая газовая плита из коллекции Master. Вместительная духовка с четырьмя уровнями размещения противней поддерживает шесть режимов работы, среди которых гриллирование и разморозка. Трехслойное остекление дверцы предотвращает перегрев фронта, что гарантирует безопасную эксплуатацию устройства. Электрический гриль Духовка объемом 124 литра Газ-контроль электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Способ подключения | газо-электрический |
| Высота (см) | 89 |
| Ширина (см) | 89.5 |
| Глубина (см) | 60 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 89-91.5x89.5x60 |
| Тип духового шкафа | газовый |
| Количество духовок | 1 |
| Тип варочной поверхности | газовая |
| Количество конфорок | 5 |
| Тип управления | механическое |
| Переключатели | поворотные |
| Дизайн | Master |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Дверца духовки | откидная |
| Количество стекол дверцы духовки | 3 |
| Внутреннее стекло дверцы | съемное |
| Объем (л) | 124 |
| Освещение духовки | да |
| Кол-во уровней приготовления | 4 |
| Число режимов работы | 6 |
| Функции духового шкафа | Освещение Работа нижнего нагревательного элемента с вентилятором Гриль + вентилятор Гриль + вентиляторГриль + вентилятор в духовых шкафах — режим, успешно заменяющий использование вертела. Горячий воздух (или инфракрасное излучение для керамического гриля) при помощи вентилятора равномерно распределяется по всему объему камеры, со всех сторон окружая продукты, помещенные на решетку. Интенсивное воздействие тепла позволяет быстро создать хрустящую запеченную корочку, так что влага не успевает вытечь и испариться. Внутри блюдо останется мягким и сочным, не пережарится и не высохнет. Благодаря такому воздействию тепла сокращается и время приготовления, а значит, уменьшается потребление электроэнергии. В этом режиме рекомендуется готовить те же блюда, что и гриле с вертелом, включая большие куски мяса, целую рыбу, утку, курицу и даже гуся целиком, шашлык или сосиски. Если же использовать для размещения блюда не решетку, а противень, можно приготовить мясные рулеты, сэндвичи, овощные и мясные запеканки. Противень или решетку следует размещать на среднем уровне, но для особенно поджаристой корочки можно переместить их на уровень выше. В зависимости от бренда и модели режим может носить название Турбогриль, Термогриль, Гриль с конвекцией, Гриль с обдувом. Нижний нагрев Нижний нагрев Нижний нагрев — один из основных режимов в любой духовке, в том числе в духовом шкафу варочного центра. Если верхний нагревательный элемент и гриль размещаются под потолком рабочей камеры в открытом виде и являются источником инфракрасного излучения, то нижний ТЭН закрыт специальным металлическим листом. Именно этот лист, нагреваясь, служит источником тепла. Он повышает температуру воздуха: благодаря естественной конвекции этот воздух поднимается к потолку, постепенно распространяясь по всему пространству камеры. Время приготовления, таким образом, может быть довольно значительным. Если в электрических духовках нижний нагрев сам по себе используется как вспомогательный режим, то в газовых очень часто он является основным и даже единственным. Безопасное включение газа в этом случае гарантирует электроподжиг. Режим подойдет для выпечки, особенно требующей долгого приготовления. Нижний жар позволяет подсушить и подрумянить корочку снизу, что особенно важно для пирогов с сочной начинкой — например, ягодных или творожных. Те, кто любит поджаристую корочку, могут разместить противень на нижнем уровне, обычно же его устанавливают на среднем уровне. Размораживание Гриль |
| Гриль | да |
| Тип гриля | электрический |
| Автоматический электроподжиг конфорок | да |
| Количество газовых конфорок | 5 |
| Количество двухконтурных конфорок/двойная корона | 1 (WOK) |
| Зоны нагрева | WOK |
| Задняя левая (кВт) | 0.6-1.75 |
| Передняя левая (кВт) | 0.6-1.75 |
| Задняя правая (кВт) | 1.05-3.0 |
| Передняя правая (кВт) | 0.48-1.0 |
| Центральная (кВт) | 0.48-5.0 |
| Материал решеток | чугун |
| Комплектация | Эмалированный противень |
| Дополнительная комплектация | 2 хромированные решетки 1 полка для гриля |
| Дополнительные параметры | Номинальная мощность: 1800 Вт Сила тока: 7.9 А Поворотные регуляторы soft touch Лампа подсветки Ножки из нержавеющей стали Алюминиевые конфорки Подставка для равномерного распределения тепла WOK-адаптер Панель конфорок из нержавеющей стали |
| Класс энергопотребления | A |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота тока (Гц) | 50 / 60 |
| Посудный ящик | да |
| Газ-контроль горелок | да |