Варочный центр Viking EVGR530-4BBK

Основная информация о товаре

96829793

Варочные центры

Viking

-

-

-

-

24.10.2024 22:54:51

20.12.2023 12:03:42

Да

41

4 / 4

Описание

Варочный центр Viking идеально подходит для частного дома — надежная массивная конструкция, быстрый газовый нагрев и большая вместимость духового шкафа. С такой моделью можно без проблем готовить на семью из нескольких человек. Корпус выполнен в черном цвете, ручки управления — «черный хром». Производители заботятся о вашей безопасности и удобстве в работе с прибором: специальная система контролирует пламя горелок и автоматически поджигает его заново, если оно случайно погасло в процессе; широкое стекло на двери духовки обеспечивает отличный обзор, чему также помогают лампы внутри камеры; эмалированное покрытие варочной поверхности легко очищается, решетки и крышки горелок можно снять во время уборки; инфракрасный гриль работает с конвекцией, быстро и равномерно нагревает блюдо; вы можете установить противни сразу на 6 уровнях, при этом в комплекте уже есть три решетки. электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Свойства

Название Значение
Способ подключения газовый
Высота (см) 91.1
Ширина (см) 75.9
Глубина (см) 72.9
Габариты, ВхШхГ (см) 91.1-94х75.9х72.9
Тип духового шкафа газовый
Количество духовок 1
Тип варочной поверхности газовая
Количество конфорок 4
Тип управления механическое
Переключатели поворотные c подсветкой
Дизайн 5 серия
Цвет черный
Дверца духовки откидная
Ручка дверцы духовки внешняя
Фурнитура хром
Объем (л) 113
Духовка большого объема да
Освещение духовки 2 галогенные лампы
Кол-во уровней приготовления 6
Число режимов работы 6
Функции духового шкафа Гриль + конвекция Конвекция КонвекцияЭта функция запускает циркуляцию горячего воздуха по камере, чтобы блюдо равномерно нагревалось со всех сторон. Благодаря такому режиму можно приготовить пропеченные, но не пересушенные снаружи мясо, пирожки и т.д. Высушивание Высушивание Режим высушивания в духовке ппредназначается для получения домашних заготовок из фруктов, ягод, овощей, зелени, грибов. Процесс сушки заключается в удалении влаги из продуктов с сохранением всех их полезных свойств. Сушеные продукты хорошо хранятся, не занимают много места и не нуждаются в холодильнике. Процесс это достаточно длительный,но не слишком энергоемкий, так как сушить большинство продуктов следует только при низкой температуре не более 80 градусов. В режиме высушивания в большинстве устройств работает вентилятор и кольцевой нагревательный элемент, который проходит по периметру задней стенки рабочей камеры. Вентилятор располагается внутри кольца, так что при его работе сразу образуется горизонтальный поток горячего воздуха. Режим сушки предусматривает размещение нарезанных фруктов и других продуктов на нескольких уровнях (до пяти, в зависимости от объема духовки). Дверцу при выборе этого режима специалисты рекомендуют держать приоткрытой для более быстрого испарения влаги, а ломтики фруктов, грибов или овощей время от времени перемешивать. Ряд моделей оснащается также функцией просушивания, которая служит для удаления влаги из камеры. Режим для выпечки Режим для выпечки Самостоятельный режим выпечки в духовых шкафах, входящих в состав варочных центров премиум-класса, можно увидеть достаточно редко. В инструкциях пользователя приводятся рекомендации по выбору режима работы, температуры и длительности приготовления для различных видов выпечки — булочек, пирогов, печенья, бисквитов, кексов, заварных пирожных и т.п. Как правило, лучшая выпечка получается в режиме традиционного верхнего и нижнего нагрева; по возможности к нему может добавляться конвекция и пар. Однако ряд производителей оснащают свою технику отдельным режимом «Выпечка», который можно узнать в описаниях по стилизованному изображению булки и колоса. Такие известные бренды, как итальянские Smeg и Restart (последний использует в своих устройствах немецкую технику Gaggenau), включили выпечку в перечень автоматических режимов. Длительность приготовления при их выборе рассчитывается, исходя из вида изделия и веса теста или пирога. Нагрев производится при помощи того же верхнего и нижнего жара, а также с помощью кольцевого нагревательного элемента и вентилятора: такой способ позволяет готовить несколько видов выпечки одновременно на нескольких уровнях.
Функция разморозки да
Гриль да
Тип гриля инфракрасный
Характеристики первой духовки Внутренние размеры: 40.9х58.4х47.6 см Мощность: 8.8 кВт
Материал панели конфорок эмаль легкой очистки
Автоматический электроподжиг конфорок да
Количество газовых конфорок 4
Задняя левая (кВт) 4.4
Передняя левая (кВт) 4.4
Задняя правая (кВт) 4.4
Передняя правая (кВт) 5.3
Материал решеток чугун
Комплектация Решетка: 3
Тип направляющих эмалированные
Дополнительная комплектация Трехжильный шнур с заземленной трехконтактной вилкой Для подключения к пропану необходимо приобрести дополнительный переходник Перегородка ProFlow для работы в режиме конвекции
Дополнительные параметры Мощность конфорок: 4.4 / 3.7 кВт Стандартный жилой газовый трубопровод с внутренним диаметром 1.3 см Технология VariSimmer: мягкое равномерное кипение при низких температурах Автоматический повторный поджиг конфорок SureSpark Доводчик двери GentleClose Широкий обзор камеры через стекло Отдельный выключатель для конвекции на панели управления Съемные крышки горелок
Вес брутто (кг) 177.8
Напряжение (В) 120
Частота тока (Гц) 60