Тестомес рамный с подк. дежой для дрож. теста Пензмаш ТММ-140 (дежа нерж )

Описание

Максимальна загрузка дежи по муке - не более 50 кг. Время замешивания теста, имеющего влажность 35% - 6,0 мин. ТММ-140 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган изготовлен из углеродистой стали. В качестве емкости для теста служит дежа невращающаяся, подкатная из нержавеющей стали. Производительность при замесе теста из пропорции муки , кг/ч: 50кг муки - 500 Время замешивания теста зависит от влажности теста, мин не менее - 6 Максимальная потребляемая мощность, в режиме замешивания, не более кВт - 1,5 Частота вращения месильного органа вокруг своей оси - 52/14 по периметру дежи, мин-1 Установочные номинальные размеры под дежу, мм: – диаметр обода дежи под крышку, не более - 800 – высота дежи, не более - 730 – ширина колеи - 460 Габаритные размеры, мм, не более: длина - 1280 ширина - 850 высота при опущенной раме - 1027 высота при поднятой раме - 1510 Масса, кг, не более - 220