Печь-коптильня SMAK 47617
Основная информация о товаре
95009708
Печи низкотемпературные
ТТМ
47617
-
104163,00 RUB
-
20.07.2023 20:00:35
27.08.2023 14:46:11
Да
11
6 / 6
Фотографии
Описание
Электромеханическое управление. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения. Температурный режим 50-200С. Таймер (до 12 часов). Загрузка камеры: 16 кг. В комплект коптильни входят: 5 решёток 356х356мм, 4 поворотных колеса, контейнер для щепы и жиросборник. Шаг между решётками 127мм. Полностью из нержавеющей стали. Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов). Габариты нетто/брутто (мм):420x480x1016 / 480x530x970 Вес нетто/брутто (кг): 55 / 57 Объем (М3):0,204826 Объем брутто (М3): 0,246768
Свойства
Название | Значение |
---|---|
Производитель | ТТМ |
Страна | Россия |
Артикул | 47617 |
Входное напряжение, В | 220 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 420x480x1016 |
Гарантийный срок | 12 мес. |
Картинки | 12130141 |
Код товара | н0000134306 |
Масса без упаковки, кг | 55 |
Масса в упаковке, кг | 59 |
Номинальная мощность, кВт | 1.6 |