Шкаф для созревания мяса CS107-Meat (стекло, черный) Тип 1 ПОЛАИР (697х1005х1960 мм; -2…+30
Основная информация о товаре
93822131
Шкафы для созревания мяса, сыра, колбасы
ПОЛАИР
-
-
369486,00 RUB
-
27.01.2024 18:06:33
04.07.2023 04:26:47
Да
16
2 / 2
Фотографии
Описание
Модель CS107-Meat предназначена для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам и продуктам дальнейшей переработки мясного сырья столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Производитель | ПОЛАИР |
| Страна | Россия |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 697х1005х1960 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место | 790х1080х2125 |
| Гарантийный срок | 12 мес. |
| Диапазон рабочих температур, °C | -2…+30 |
| Код ТН ВЭД | 8418501900 |
| Код товара | н0000197298 |
| Комплектация | штанга + 2 перфорированные полки из нерж стали |
| Масса без упаковки, кг | 160 |
| Масса в упаковке, кг | 190 |
| Материал корпуса | Сталь с полимерным покрытием |
| Минимальное количество для продажи | 0 |
| Мощность, кВт | 0.5 |
| Напряжение/частота | 220В |
| Регулировка уровня влажности (диапазон), % | от 60 до 95 % |