Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М (16 уровней, 897(1113)х918х1830мм, 220В, 3,3 кВт) 21000002757

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П (16 уровней, 897(1113)х918х1830мм, 220В, 3,3 кВт), для тележки ТШГ-16-2/1 на 16хGN 2/1 или универсальной тележки ТШГ Основные характеристики Тип шкаф Установка напольный Управление электромеханическое Тип подключения к воде заливной Контроль влажности Количество уровней 16 Формат емкостей гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм Температурный режим от 30 до 85 °С Напряжение 220 В Мощность 3.33 кВт Ширина 918 мм Глубина от 897 до 1113 мм Высота (без упаковки) 1835 мм Вес (без упаковки) 170 кг Страна производства Россия Артикул 21000002757 Описание Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 жаропрочными смотровыми стеклами. Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.