Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,72-ДШ-Н2-01 ПЭП-0,72-ДШ-Н2-01

Описание

Плита электрическая 6-ти конф. с жар. шкафом ПЭП-0,72-ДШ-Н2-01 (вся нерж.) (1265(1475)х850(895)х860(880)мм) Плита электрическая 6-ти конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания. Корпус плиты ПЭП-0,72-ДШ-Н2-01 выполнен полностью из нержавеющей стали. Плита оснащена шестью чугунными конфорками общей площадью 0,72 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов.Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм), корпус шкафа также изготовлен из нержавеющей стали. В комплекте 2 противня из нерж. стали 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10). Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон.