Печь конвекционная Unox XF 013 Manual XF 013 Manual

Описание

Количество уровней: 3 Расстояние между уровнями: 70 мм. Мощность Кв/ч: 2.7 Напряжение: 220В Панель управления: Механическая Скорость вентилятора: 1 Размер: 600*587*402 мм Вес: 20 кг. Термощуп: отсутствует Ручной душ: отсутствует Автомойка: отсутствует Автодиагностика: отсутствует Увлажнение: отсутствует Режим "Дельта Т": не предусмотрен Тип питания: Электричество Гастроёмкость/протвень: Противень 460х330мм Небольшая конвекционная печь Unox XF 013 Manual используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов. Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение уменьшенных противней 460х330 мм (UNOX, GARBIN) на трех уровнях с расстоянием между ними 70 мм. Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFETM обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.