Конвекционная печь КЭП-4П

Описание

Конвекционная печь предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.  Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.  Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт: 6,5. Номинальное напряжение, В: 400. Частота тока, Гц: 50. Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь. Панель управления: электронная. Количество двигателей, шт: 2. Количество уровней, шт: 4. Расстояние между уровнями, мм: 75. Размер противня, мм: 600х400. Максимальная температура внутри камеры, °С: 270. Габаритные размеры, мм: 800х835х514. Масса, кг: 57,5. Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-8. Страна-производитель: Россия.