Конвекционная печь ПКЭ-4Э для кондитерских изделий

Описание

Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,2. Номинальное напряжение, В: 230. Частота тока, Гц: 50. Материал изготовления камеры: эмаль. Панель управления: электромеханическая. Количество двигателей, шт: 1. Количество уровней, шт: 4. Расстояние между уровнями, мм: между 1 и 2 уровнем — 70; между 2, 3 и 4 уровнем — 75 (снизу вверх). Размер противня, мм: 435х320. Максимальная температура внутри камеры, °С: 270. Габаритные размеры, мм: 610х635х514. Масса, кг: 39. В комплекте 4 алюминиевых противня — 435х320 мм. Конвекционная печь предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно. Страна-производитель: Россия.