Котел пищеварочный стационарный

Описание

Котел пищеварочный стационарный предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.  Технические характеристики: Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9,1. Номинальное напряжение, В: 400. Количество ТЭН-ов, шт: 3. Номинальный объем, л: 60. Время разогрева до 95 °C, мин: не более  45. Диаметр котла, мм: 425. Габаритные размеры, мм: 641x1015x1030. Масса, кг: 95. Внимание! Котел не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.    Дополнительные характеристики: Три режима нагрева: слабый, средний, сильный; Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели; Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении; Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева;  Регулируемые по высоте ножки; Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Стационарные котлы можно дополнительно оснастить пароварочным комплектом кухонной посуды (предназначенной для приготовления блюд на пару: манты, котлеты, мясо). Возможны варианты варочного сосуда с объемом на 100 / 160 / 200 / 250 литров. Стоимость уточняется у менеджера. Страна-производитель: Россия.