Крупа полбы цельнозерновая, для проращивания - Вастэко
Основная информация о товаре
8188438
-
Вастэко
-
-
155,00 RUB
-
04.09.2020 11:12:47
05.03.2020 03:13:20
Да
19
1 / 1
Фотографии
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Бренд | Вастэко |
| Страна-производитель | Россия |
| Вид крупы | полба |
| Назначение | для проращивания |
| Вес, в граммах | 500 |
| Вид упаковки | коробка |
| Способ приготовления | вам понадобится глубокая миска, плоская тарелка и чистая питьевая вода. 1. Переберите и хорошо промойте зерна чистой водой. У Вас всплывут мелкие частички и шелуха, уберите их аккуратно чайной ложкой. Промывайте зерно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Залейте чистые зерна водой так, чтобы вода была 2-3 см над уровнем зерен. Очень важно, чтобы верхние слои не оказались на воздухе, когда полба разбухнет. Замочите так полбу на 2-3 часа максимум. По истечению этого времени полба набухнет, и вода слегка помутнеет. Это говорит о том, что зерна активизировались. 3. Тщательно промойте полбу в питьевой холодной воде. Промывать необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить набухшие зерна. Переложите зерна в миску в слой равный 0,5-0,7 мм, накройте крышкой или тарелкой (оставив маленький зазор, чтобы полба дышала) и ориентировочно на 12 часов оставьте зерна прорастать. Полба сохранит нужную ей для проращивания влагу. 4. Ориентировочно через 12 часов промойте полбу холодной питьевой водой, и Вы увидите, что появились маленькие росточки полбы, равные 1-2 мм, с этого момента начинается активный рост зерен. 5. С этого этапа полбу необходимо промывать примерно каждые 3-4 часа, что бы не допустить образование плесени, которая может завестись во влажной среде. В течение дня росточек полбы вырастет ориентировочно до 1 см. После этого проросшая полба готова к употреблению. Проращивать полбу следует при комнатной температуре. Перед употреблением полбу необходимо промыть чистой прохладной питьевой водой |
| Основной ингредиент | полба |
| Состав | зерно полбы цельное |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 361 |
| Белки, в граммах (на 100 г) | 16.98 |
| Жиры, в граммах (на 100 г) | 2.43 |
| Углеводы, в граммах (на 100 г) | 67.78 |
| Диетические особенности | без сахара; подходит вегетарианцам |
| Диетический продукт | да |
| Температура хранения | от +5°С до +25°С |
| Условия хранения | хранить при температуре от +5°С до +25°С и относительной влажности не более 75% |
| Меры предосторожности | индивидуальная непереносимость |
| Срок годности | 18 месяцев |