Коптильня Дым Дымыч 01Б

Описание

Перекладины расположенные в верхней части емкости, позволят  легко и комфортно подвесить продукты на необходимом расстоянии друг от друга, что способствует равномерному копчению продукта со всех сторон. Производитель:   ООО «Уральский завод бытовых изделий» 454012, РФ, г. Челябинск Преимущество коптилен холодного копчения в том, что приготовить аппетитные дымные блюда можно, не выходя за пределы участка. Представьте, как это круто, - принести к ужину свежайшие  копчености. Внушительный размер коптильни холодного копчения Дым Дымыч 01Б позволит вам угостить деликатесами не только всю семью, но и большую компанию друзей. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Как подготовить домашнюю коптильню холодного копчения к работе: Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху; Закрыть дымогенератор, закрутить барашек; Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора; Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха; Поджечь щепу через отверстие для розжига; Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга; Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности. В качестве щепы мы рекомендуется использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню. Объем емкости для копчения:    50 л Материал генератора дыма:    металл Тип копчения:    холодное копчение Время копчения:    5-15 часов Температура обработки:    19-40С Масса емкости:    5,1 кг Производительность компрессора:    2,5х2 л/мин Мощность компрессора:    2,9 Вт Давление компрессора:    0,012 МПа Комплектация:    компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг Работа от сети:    220-240 В Вес (кг):    7.5 Глубина:    30 см Ширина (см)..:    30 Высота (см):    60