Духовой шкаф Neff B54CR71N0
Основная информация о товаре
105538535
Духовые шкафы
Neff
-
-
212740,00 RUB
-
28.11.2024 01:12:19
13.11.2024 03:32:19
Да
59
5 / 5
Фотографии
Описание
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Neff B54CR71N0! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре. Количество режимов работы в духовом шкафу Нефф: 14. В число доступных программ входят: классический нагрев, нижний нагрев, конвекция, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, медленное приготовление при низкой температуре, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; подогревом готовых блюд для подачи гостям — благодаря этой функции не нарушается структура, не пересушивается и не пережаривается корочка; подогревом посуды для настоящей ресторанной сервировки; опцией автоматического поднятия теста; быстрым разогревом для ускорения работы; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический. Особенности камеры: объем — 71 л, внутреннее покрытие — эмаль, освещение — галогенное, очистка — пиролитическая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее! Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — нержавеющая сталь, Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций. Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием! встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
| Название | Значение |
|---|---|
| Тип духовки | Независимая |
| Способ подключения | Электрический |
| Высота (см) | 59.5 |
| Ширина (см) | 59.6 |
| Глубина (см) | 56.9 |
| Габариты, ВхШхГ (см) | 59.5х59.6х56.9 |
| Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) | 58.5-59.5х56-56.8х55 |
| Число режимов работы | 14 |
| Специальные возможности | Подогрев посуды Подогрев готовых блюд Подогрев готовых блюдФункция подогрева готовых блюд в духовом шкафу достаточно востребована, особенно при отсутствии микроволновой печи. Необходимость такого подогрева возникает, когда подача на стол по какой-либо причине запаздывает или когда пользователь хочет улучшить вкусовые качества блюда, приготовленного не сразу перед подачей, а накануне. Часто этот режим применяют для освежения зачерствевшего хлеба и другой выпечки. У разных производителей подогрев блюд может быть реализован по-разному: например, с использованием только нижнего нагревательного элемента или комбинации нижнего нагрева, кольцевого нагрева и вентилятора. В любом случае этот режим должен обеспечить поддержание невысокой температуры, чтобы не допустить пригорания или разваривания продуктов. Намного проще подогревать готовые блюда, если духовой шкаф оснащен функцией микроволн. Как правило, в духовых шкафах применяется СВЧ-нагрев без поворотного стола, так что блюдо удобно размещается на среднем уровне. Быстрый разогрев готовых блюд удобен также в духовках с функцией пара — блюдо при этом не высыхает и не подгорает, а разогревается достаточно быстро, так как пар проникает в него со всех сторон. Поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. Размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. |
| Верхний/нижний нагрев | Да |
| Нижний нагрев | Да |
| Конвекция | Да |
| Пицца | Да |
| Йогурт | Да |
| Медленное приготовление | Да |
| Горячий воздух | Да |
| Гриль | Да |
| Тип гриля | Электрический |
| Большой гриль | Да |
| Малый гриль | Да |
| Гриль с конвекцией | Да |
| Другие режимы | Тушение / Томление |
| Быстрый разогрев | Да |
| Функции и режимы, расширяющие границы приготовления | Система CircoTherm® |
| Объем (л) | 71 |
| Духовка большого объема | Да |
| Количество уровней приготовления | 4 |
| Покрытие внутренней камеры | Эмаль |
| Освещение духовки | Галогенное |
| Цвет | Нержавеющая сталь |
| Дверца духовки | Полностью утапливаемая дверь HIDE® |
| Ручка дверцы духовки | Накладная |
| Количество стекол дверцы духовки | 3 |
| Температура фронта дверцы (°C) | 40 |
| Фурнитура | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Сенсорное |
| Элементы управления | Сенсорные кнопки / TouchControl |
| Особенности управления | Home Connect |
| Дисплей | Да |
| Индикация | Индикатор остаточного тепла Индикация фактической температуры в духовке |
| Часы | Да |
| Тип часов | Электронные |
| Таймер | Да |
| Электронный контроль температуры | Да |
| Регулировка температуры (С) | 40-275 |
| Комплектация | Решетка (2 шт) Универсальный противень |
| Количество направляющих для противней | 4 |
| Тип направляющих | Навесные |
| Очистка духовки | Пиролитическая |
| Вес нетто (кг) | 40 |
| Класс энергопотребления | A+ |
| Максимальная температура (°C) | 275 |
| Мощность подключения (кВт) | 3.6 |
| Напряжение (В) | 220-240 |
| Частота тока (Гц) | 50-60 |
| Длина сетевого кабеля (см) | 120 |
| Защита от перегрева | Да |
| Охлаждение/вентиляция | Да |
| Дополнительные параметры | Тип часов: EasyClock Паровая очистка EasyClean |