Варочная панель De Dietrich DPI4451GT
Основная информация о товаре
105079479
Варочные панели
De Dietrich
-
-
330990,00 RUB
-
28.11.2024 04:08:09
10.10.2024 21:18:20
Да
49
4 / 4
Фотографии
Описание
Варочная панель работает на индукционном нагреве — это значит, что повышается температура непосредственно посуды, в которой готовится блюдо. Таким образом промежуточная ступень с предварительным нагревом конфорки пропускается — сокращается время, повышается безопасность. Количество конфорок в этой модели: 4. Особенности панели конфорок, на которые стоит обратить внимание: Induction, Bridge. Модель Де Дитрих DPI4451GT входит в дизайн-линейку: Dark Grey. Цвет — серый. Благодаря рамке она отделена от рабочей зоны и прочнее закреплена на столешнице. Материал самой поверхности: стеклокерамика. Управление этой моделью электронное. Для переключения уровней нагрева, выбора функций используются следующие переключатели: сенсорные/TouchControl. Продвинутая система контроля за прибором делают его современным и отвечающим на главные запросы покупателя. В вашем распоряжении разные степени нагрева — каждая из них может понадобиться в зависимости от рецепта, а также от цели: приготовления, разогрева уже готовых блюд и т.д. Регулировка 20-ступенчатая. Благодаря специальной опции Power можно не устанавливать максимальную температуру, так как потом придется вовремя ее менять вручную. В этом режиме мощность сама подскакивает до предельных значений, но на короткое время, а затем также автоматически возвращается к прежним настройкам. Варочная панель распознает, что на нее поставили посуду, и не путает ее с другими вещами — например, салфеткой для уборки, не реагирует на прикосновения руки к конфорке. Благодаря этому вы можете быть уверены, что посторонние предметы не будут повреждены нагревом. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Свойства
Название | Значение |
---|---|
Отключение | Защитное отключение |
Блокировка управления/защита от детей | Да |
Длина кабеля (м) | 1.3 |
Вес брутто (кг) | 12.2 |
Вес (кг) | 11.5 |
Общая потребляемая мощность (кВт) | 7.4 |
Частота (Гц) | 50-60 |
Напряжение (В) | 220-240 |
Регулировка мощности | 20-ступенчатая |
Дополнительные параметры | Зона объединения horiZone: 230х400 мм, 3.7 кВт Кулинарный гид: 84 варианта Рецепты: 25 вариантов Режимы: жарка, гриль, Sous-Vide, кипячение, бланширование Функция «Истекшее время» |
Серийная комплектация | Термощуп |
Особенности прибора | Функция управления номинальной мощностью |
Передняя правая (мм) | 200 |
Задняя правая (мм) | 200 |
Передняя левая (мм) | 200 |
Задняя левая (мм) | 200 |
Передняя правая (кВт) | 2.8 |
Задняя правая (кВт) | 2.8 |
Передняя левая (кВт) | 2.8 |
Задняя левая (кВт) | 2.8 |
Особенности функционала | Cleaning-пауза Автоматика приготовления Автоматика приготовленияАвтоматика приготовления — функция индукционных варочных панелей, которая служит для экономии усилий и времени при приготовлении пищи. При активации подобной функции выбранная конфорка работает с максимальной мощностью определенное время, а затем автоматически переключается на заранее запрограммированную степень нагрева для доведения блюда до готовности. Продолжительность нагрева при максимальной мощности зависит от последующей степени нагрева. Быстрое закипание и автоматическое снижение мощности гарантирует удобство и экономию ресурсов, а также наилучший результат приготовления. Функцией «Автоматика приготовления» оснащаются многие варочные панели премиального класса — так, для устройств производства словенской компании Gorenje она носит название BoilControl. Использовать эту функцию рекомендуется для блюд, в которых ингредиенты помещают в холодную воду, доводят до кипения, а затем оставляют вариться длительное время, не контролируя процесс приготовления постоянно — как, например, при приготовлении вареной говядины. В то же время она не подойдет для блюд, которые нужно постоянно мешать или переворачивать, а также доливать воду. Функция томления Функция томленияФункция «Томление» позволяет готовить любимые блюда с сохранением в них всех полезных веществ только при помощи индукционной варочной панели, без использования духовки, микроволновки или мультиварки. Томлением называется медленное, длительное и равномерное нагревание при невысокой температуре и закрытой крышке, в результате которого даже самые неподатливые продукты приобретают мягкость, превосходный вкус и аромат. Идеальной температурой для томления считается 80-90 градусов, близкая к температуре кипения. Этот способ кулинарной обработки позволяет сохранить все витамины и микроэлементы, которые разрушаются при температурах выше 100 градусов. Функция «Томление» имеется в варочных панелях многих известных брендов: Teka, Gorenje, Korting, Gaggenau и других. Эти устройства оснащены сенсорной системой управления, так что для активации функции достаточно одного касания. Так, в варочных поверхностях Senses производства немецкой компании Teka необходимо выбрать нужную зону приготовления, а затем воспользоваться меню профессионального приготовления «Шеф» для активации функции томления. После этого конфорка будет поддерживать температуру 98 градусов. Функция плавления Функция плавленияФункция плавления представляет собой одно из средств автоматизации приготовления, которое применяется в современных индукционных варочных панелях. Ей оснащены варочные поверхности от таких известных производителей, как итальянская фирма Smeg, немецкая Kuppersbusch и многие другие. При помощи этой функции можно готовить блюда при низкой температуре около 42 градусов или размораживать замороженные продукты, не прибегая к использованию микроволновки. Подобная температура оптимальна для растапливания масла или шоколада, приготовления соусов на сливочном масле или глазури для торта, а также для приготовления овощей с минимальной термообработкой. Использование этой функции гарантирует, что электроэнергия будет расходоваться экономно, продукты не перегреются и не пригорят, так что качество блюд не пострадает, а последующая очистка посуды не составит никакого труда. Размораживать продукты можно сразу перед тем, как начать их готовить: их даже не придется перекладывать в другую посуду. У разных производителей функция может иметь свое наименование — так, в варочных панелях от Smeg она носит название Melting, а в изделиях словенской фирмы Gorenje она называется SoftMelt. Система Hob-Hood-Connection |
Режим Power | Booster |
Функция объединения конфорок | Да |
Автоматическое распознавание посуды | Да |
Конфорок индукционных | 4 |
Общее количество конфорок | 4 |
Зоны нагрева | Induction Bridge |
Панель конфорок | Стеклокерамика |
Индикаторы | Индикатор остаточного тепла |
Тип таймера | Для каждой конфорки |
Таймер | Да |
Переключатели | Сенсорные / TouchControl |
Расположение элементов управления | Фронтальное управление |
Панель управления и дисплей | Цветной TFT-дисплей |
Тип управления | Электронное |
Обработка края | Рамка |
Цвет | Серый |
Дизайн | Dark Grey |
Габариты в упаковке (ВхШхГ), см | 14х75х60 |
Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см | 56х49 |
Глубина встраивания (см) | 49 |
Ширина встраивания (см) | 56 |
Габариты (ВхШхГ), см | 6х65х51 |
Глубина (см) | 51 |
Ширина (см) | 65 |
Высота (см) | 6 |
Способ подключения | Электрическая |
Установка | Независимая |
Вид | Индукционная |