Гриль-печь на углях KOPA 300 + ПОДСТАВКА + КОЛОСНИКИ
Основная информация о товаре
100687512
Печи, грили, мангалы на углях
KOPA
-
-
481261,00 RUB
-
27.01.2024 17:32:14
27.01.2024 06:59:47
Да
10
2 / 2
Фотографии
Описание
Гриль-мангал, оборудование представляет собой закрытый металлический шкаф с одной или несколькими рабочими решетками, под которыми горят древесные угли, рабочая температура регулируется за счет потока воздуха в диапазоне от 100 до 500С. Корпус гриль-печи КОРА 300. выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчив к деформации и воздействию высоких температур. До 15 кг мяса/час. Две решетки в комплекте размером 380 х 570 мм, искрогаситель и колпак в комплекте, термометр, расход угля 4,4-7,1 кг/ смена. Термостойкая ручка. Варианты цветов красный или черный При установке гриля-мангала на углях в закрытом помещении, во избежание возгорания в системе вентиляции, необходимо соблюдать нормы пожарной безопасности. На предприятии должен быть теплоизолированный дымоход с естественной тягой, который должен соответствовать нормам пожарной безопасности СП 7.13130.2013, также должна проводится систематическая чистка жировых отложений, в случаи невозможности установки такого дымохода, необходимо использовать гидрофильтр, непосредственно с гриль мангалом или установить его в общем кухонном вентиляционном канале. Гидрофильтр не только снижает температуру дыма до 40-50 °C, но и очищает его от сажи и жира, предотвращая этим возгорания в воздуховодах, вызванные жировыми отложениями. Метод фильтрации основан на простейшем и, одновременно, наиболее эффективном способе очистки - с использованием воды, которая фильтрует и очищает весь дым, образующийся во время процесса горения. Дым проходит несколько ступеней очистки через систему лабиринтных фильтров и водяных завес, создаваемых душирующими устройствами. В КОМПЛЕКТЕ С ПОДСТАВКОЙ И ЗАПАСНЫМИ КОЛОСНИКАМИ.
Свойства
Название | Значение |
---|---|
Производитель | KOPA |
Страна | Словения |
Артикул | Kopa 300 BASIC |
Габариты (ДхШхВ), мм | 712x548x890 |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место | 600x810x700 |
Гарантийный срок | 12 мес. |
Код ТН ВЭД | 8419818000 |
Код товара | н0000149780 |
Масса без упаковки, кг | 140 |
Масса в упаковке, кг | 140 |