Гриль-печь на углях KOPA 400 красный
Основная информация о товаре
100687511
Печи, грили, мангалы на углях
KOPA
-
-
768160,00 RUB
-
25.01.2024 00:42:29
27.01.2024 04:21:46
Да
8
1 / 1
Фотографии
Описание
Гриль-мангал, оборудование представляет собой закрытый металлический шкаф с одной или несколькими рабочими решетками, под которыми горят древесные угли, рабочая температура регулируется за счет потока воздуха в диапазоне от 100 до 500С. Корпус гриль-печи КОРА 400. выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчив к деформации и воздействию высоких температур. До 20 кг мяса/час. Две решетки в комплекте размером 530 х 570 мм, искрогаситель и колпак в комплекте, термометр, расход угля 5-8 кг/ смена. Термостойкая ручка. Варианты цветов красный или черный При установке гриля-мангала на углях в закрытом помещении, во избежание возгорания в системе вентиляции, необходимо соблюдать нормы пожарной безопасности. На предприятии должен быть теплоизолированный дымоход с естественной тягой, который должен соответствовать нормам пожарной безопасности СП 7.13130.2013, также должна проводится систематическая чистка жировых отложений, в случаи невозможности установки такого дымохода, необходимо использовать гидрофильтр, непосредственно с гриль мангалом или установить его в общем кухонном вентиляционном канале. Гидрофильтр не только снижает температуру дыма до 40-50 °C, но и очищает его от сажи и жира, предотвращая этим возгорания в воздуховодах, вызванные жировыми отложениями. Метод фильтрации основан на простейшем и, одновременно, наиболее эффективном способе очистки - с использованием воды, которая фильтрует и очищает весь дым, образующийся во время процесса горения. Дым проходит несколько ступеней очистки через систему лабиринтных фильтров и водяных завес, создаваемых душирующими устройствами. В КОМПЛЕКТЕ С ПОДСТАВКОЙ И ЗАПАСНЫМИ КОЛОСНИКАМИ.
Свойства
Название | Значение |
---|---|
Масса без упаковки, кг | 160 |
Код товара | н0000149782 |
Код ТН ВЭД | 8419818000 |
Гарантийный срок | 12 мес. |
Габариты (ДхШхВ), мм | 712x697x1104 |
Артикул | Kopa 400 BASIC |
Страна | Словения |
Производитель | KOPA |